寒露节气的由来和习俗有哪些？

由来:寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，预示着秋季季节的正式开始。《二十四节气》说:“九月，露水寒，会凝结。”习俗:根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四季养生理论。这个时候人要养阴防燥，润肺益胃。于是，人们就有了“寒露吃芝麻”的习俗。

白露季节，天气转冷，露水开始出现。说到寒露，露水增加，温度更低。北方已是深秋，白云红叶，偶尔有早霜。南方，秋意渐浓，蝉儿凋零。千禧年的重阳节吸引了许多游客。

中国古代将寒露分为三个阶段:“一阶段为鸿雁客；第二只等待的雀是蛤蜊；三朵菊花开黄花。”“白露”节气标志着由热转凉，暑气还没有完全消失，清晨还能看到晶莹的露珠。那么“寒露”节气就是天气寒冷的象征，标志着从凉爽到寒冷的过渡，露水是冰冷的，光芒四射的。

天气寒冷有露水，对秋收非常有利。有农谚:黄花炮也要收，成鱼连藕也要收。大豆在寒冷的露天收割，石榴和山楂采摘。寒露桃是北方晚熟桃品种，成熟期在寒露桃左右，故名“寒露桃”。