漳州有什么特产？

漳州有丰富的天然产品。相比其他地方，生活环境显得相对宽松。因此，漳州特色的传统小吃种类繁多，具有“香、鲜、淡”的独特风味。街头小吃让人流连忘返。

首先最难忘的是《鸡宝宝》！鸡胚是鸡在孵化过程中形成之前的胚胎形态。鸡是已经孵化但未能孵化的蛋。与其他地区俗称的毛蛋、旺蛋不同，鸡是活的，毛蛋是死胎。鸡蛋里的胚胎已经发育。剥开蛋壳，可以看到鸡的雏形，软软的绒毛，甚至鸡骨头。

“打开鸡蛋，一只完整的鸡映入眼帘，一次也不会忘记。”

在漳州的各类知名小吃中，漳州面的名气不容小觑。面条是漳州人逢年过节请客的流行食品。做面条的时候需要香菇、黄花菜、猪肉、扁鱼、蚯蚓、虾米、鱿鱼、笋丝。拌好调料，倒入卤好的汤锅里，再拌上鸡蛋和土豆粉。吃的时候，在面上放一些韭菜、豆芽、卤汁，然后加入辣椒、炒蒜丁、炒扁鱼丝、香菜等调料(先在碗底放一些韭菜或豆芽，再在面上放一些香菜，再拌卤汁)。味道很不一样。