柿子饼是怎么做的?

柿子皮剥掉。晒柿子的时候需要隔几天捏一捏柿子,然后就能看到霜了。

食材:柿子;飞机

柿子(圆柿子)的制作方法

1,柿子洗净沥干。

2.剥去柿子皮,然后用热水烫一下。柿子皮用处很大。晾干几天。

3、柿子码在你要用的工具里,拿出来晾干。

4.晾了几天的柿子第一次开始捏柿子,力度要轻一些。

5.再过几天,柿子就要第二次捏了。保持力度好,不要夹到皮肤。

6.过了两三天,第三次捏柿子,这次力度更大。

7、刚晒完太阳,就觉得里面软软的。

8.拿一个大一点的工具夹住柿子,一层一层的剥柿子,最后盖上柿子皮。

9.十几天就会结霜,可以一个一个放入纸箱保存。

需要注意的事项

注意圆的柿子,捏柿子要小心。不要把皮捏碎了容易变质,不管是哪种形状都不会影响口感。