扬中有什么好吃的菜吗？

扬中是一座历史文化名城，这里汇聚了世界各地的美食，在这里品尝的每一道美食都会让人心驰神往。扬中好吃的炒菜也是其中之一。

第一个烹饪推荐是蚝油生菜。生菜鲜嫩，蚝油的浓郁风味和生菜的鲜美完美结合，舌尖上的美味无限延伸，让人回味无穷。这次做菜用的生菜质量很好，蚝油是名牌。经过一番烹制，蚝油生菜口感酥脆爽滑，营养丰富，让人爱不释手。

第二个烹饪推荐是炒四季豆。做这道菜，首先要选择青脆的青豆，烹饪时加入适量的辣椒和大蒜。这样会让炒出来的四季豆吃起来又脆又脆，再加上微辣的口感，让食客回味无穷，难以忘怀。

第三个烹饪推荐是小炒肉。小炒肉是扬中的经典菜肴之一。烹饪时，瘦肉之间的小块肉用于制作它。炸出来的肉嫩，口感丰富，香味十足。这道菜最好的食材是葱、姜、蒜、辣椒，非常方便，口感温润，让人食欲大增。

在扬中，品尝这些美味的炒菜，不仅可以领略到当地特色的变迁，还能感受到其厚重的历史文化底蕴。