有哪些适合秋天吃的「五根」？和大家分享一下相应的食材和具体做法。
红薯香软糯红薯配黑米粥喝，既有营养又容易消化，帮助我们迎来充满热血和复活的初秋。
强烈推荐做法:红薯紫米汤
提前准备食材:红薯、黑米、花生仁。
取出等量的黑米和花生仁，分别清洗干净，倒入没吃过的清水，浸泡30分钟。将红薯放入锅中，用清水洗净。刮去芋头皮，切成块状。
将黑米和花生仁泡好后，和红薯一起倒入破壁机中，按混淆键打开破壁机，然后加入适量白糖搅拌均匀。
俗话说“秋冬吃山药，不如进补”，山药是秋冬的时令食品，而此时的山药在口感和营养成分上略胜一筹。
山药梨汤提前准备食材:山药、梨、枸杞子、大枣、桂圆干。
将山药自来水洗净，将山药去皮用刀拍平，然后切碎，大枣洗净，切块用清水浸泡，枸杞子用清水浸泡，梨用盐水手洗，切片用清水洗净。
沸水锅中加入3碗清水，加入干桂圆仁、红枣片，小火炖5分钟，倒入山药泥煮3分钟。这个时候汁液会变浓。加入梨块煮2分钟，然后倒入枸杞和适量老红糖搅拌均匀，关火。
莲藕作为“水八仙”之一，在秋后尤其受到大家的喜爱，餐桌上也经常见到它们的身影。这不仅是因为莲藕味道鲜美，香脆爽口，还因为它的营养含量很高，既能满足味蕾，又能提供多种营养，不失为美味可口的佳品。
强烈推荐做法:莲藕拌凉菜。
提前准备食材:莲藕、生姜、枸杞。
2莲藕洗净，去皮切片，生姜洗净，去皮切碎，烧开的锅里加入烧开的油和水，莲藕切片倒入水中90秒，上下捞起。
莲藕泡水后，将钱收起来放入冷水中降温，可以防止莲藕被莲藕的余温再次煮熟，进而保持莲藕的脆爽感。将莲藕沥干，放入碗中。将切好的姜沫倒入莲藕中，加入1大勺白糖、2大勺白米醋、适量盐、味精再次调味，再加入一些泡好的枸杞提色。
春种红薯，寒露后即可获得。煮熟后又甜又嫩的红薯你受得了吗？
强烈推荐做法:电饭煲版烤红薯。
提前准备食材:红薯、白糖。
将红薯表层土清洗干净，用盐水浸泡15min，消毒灭菌，然后用清水清洗干净。红薯清洗干净后，找一根牙签，在红薯表面扎上若干小圆孔，有助于红薯煮熟。
把红薯铺在电饭煲里，用100 ml的水融化2勺白糖，倒入电饭煲，按下生日蛋糕按钮，烤1小时，期间翻面。
老一辈人常说“立秋是最后一个玩人参的地方”。这不是一种表达方式，但有一定的道理。桑葚富含矿物质、维生素和膳食纤维，可以很好地补充秋季人体所需的营养。吃完后，呼吸新鲜空气。秋天别忘了吃这个“秋参”。
强烈推荐做法:早餐蛋糕。
提前准备好食材:胡萝卜、小麦粉、木薯淀粉。
1根洗净，萝卜皮刮擦成细丝，开水锅中加入少量盐，绿萝条放入水中30秒，然后上下捞起，晾干至不太热，再挤出一些水。
萝卜条挤水后放入锅中，倒入两个鸡蛋、3汤匙木薯淀粉、3汤匙小麦粉。如果面糊比较稀，可以加点面粉和淀粉，再加点辣的，搅拌均匀。
用勺子把炒好的萝卜面条糊倒入炒锅里，不用滚，直到一面用小火煎好，再翻过来用小火煎另一面。