千禧年的习俗

首先，喝白露茶

喝白露茶就是白露季节采摘的茶叶，也叫“小秋茶”。白露前后是茶树生长的绝佳时期。白露茶既不像春茶那样清新，也不像夏茶那样干涩苦涩。

第二，酿造米酒

酿造米酒是白露的习俗之一。在湖南省郴州市资兴，人们会在千禧年期间酿造米酒。不像我们今天喝的白酒，是用糯米、高粱等五谷制成的米酒。白露米酒性温，微甜，称为“白露米酒”。

第三，向王禹献祭

祭祀王禹是太湖两岸渔民和苏南、浙北人民的传统习俗。每年正月初八、清明节、七月初七、白露节，太湖上的渔民都会举行香火仪式，祭祀王禹，其中以清明节和白露节规模最大。

四、十种白色

浙江温州等地有白露节的习俗。人们收集“十种白”来炖乌骨白毛鸡或鸭。这“十种白”是10种带“白”字的草药，如木槿、白发苦等。，字面对应“白露”。

五、清秋露

采清秋露是千年最特别的“仪式”。千年节气，清晨草木上会凝结露水，晶莹剔透。民间有八月采露洗眼的习俗。

第六，吃鳗鱼

苏州白露节气有吃鳝鱼的习俗。人们会煮白萝卜做鳝鱼精，而吃河鳗、粉皮鳝鱼则是同里的家常菜。