芒果为什么要吃李子,关键在于功效。
芒节气是夏季的第三个传统节气。此时天气明显炎热,雨量充沛。完全是夏天了。这个时候,人们就会开始种植带芒的作物,所以称之为芒籽。除了农耕习俗,茫中还有吃梅子的习俗,但因为此时的梅子还是青梅,吃起来酸酸的,所以会先煮熟。那么芒果籽为什么要吃李子呢?
芒果籽吃李子为什么芒果籽吃李子?严格来说,李子其实就是李子。古代芒果籽也有“煮梅子”的习俗。据说这种习俗在夏朝就有了,三国时有“以梅为英雄烹酒”的典故。
李子一般在每年的5月下旬到6月上旬采摘,7、8月份是李子丰收的时候。通常6月份芒果籽刚吃青梅,青梅已经开始成熟采摘了,但一般早春的青梅是不会自然生长的。一般用糖和青梅煮。除了直接当水果零食吃,还可以做成沙拉,还有青梅干、青梅汁、青梅醋。
梅子含有多种有机酸、无机盐、蛋白质等。,具有清热解毒、健脾养胃的功效。然而,在节气中,芒种已经是正式的夏天了,天气炎热。这时候吃话梅正好可以解暑,防止上火,吃后还能促进肠道蠕动和抗氧化。