四季如何喝茶？

人们喝花茶可以缓解春困带来的不利影响。花茶味甘凉，但芳香刺鼻，有利于驱散冬季积聚在人体内的寒邪，促进体内阳气的生长，使人神清气爽，使“春困”自行消失。春天最适合喝的花茶有:茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(解毒强身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)、槐花茶(清热凉血)。

2.夏季:绿茶、黄茶、生普洱、低发酵度白茶、乌龙茶。

绿茶是消暑解渴的首选，清凉解暑；白茶、黄茶可以清热解毒，也适合夏天饮用。身体好的人也可以喝一些存放3-5年的生普洱。夏季可选绿茶有:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山吴韵、孟定干露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。

3.秋季:发酵度高的白茶、乌龙茶。

适合秋天喝绿茶。绿茶的性质和味道介于绿茶和红茶之间。不寒不温，既能清除体内余热，又能生津养阴。秋天是那年春天喝铁观音，去年喝武夷岩茶的最佳时间。此外，发酵度高的白茶，如新工艺白茶、陈年白茶；发酵程度高的乌龙茶，如浓香型铁观音、大红袍等，都可以烘焙。

4.冬天:南方人喝红茶和熟普洱，北方人喝茉莉花茶。

冬天喝红茶可以养阳气，给人温暖的感觉；祁门红茶和正山人种是红茶的首选。冬天喝加糖红茶或牛奶红茶，有暖胃的作用。

茉莉花茶性平，略暖，非常适合北方人冬天喝。茉莉花茶一方面可以理气、开胃、暖身，另一方面也不会太热使身体上火。

参考资料:

人民网-夏天怎么喝绿茶最科学养生？