冬天储存什么菜？

大白菜、萝卜、大葱、土豆、红薯、洋葱、南瓜等蔬菜可以冬季储存。大白菜:原产我国华北地区，耐寒，喜寒冷气候，不适合在排水不良的土地种植。萝卜:萝卜是世界上最古老的栽培作物之一。洋葱:植物的地上部分看起来像洋葱，大葱是主要的食用部分。

大白菜、萝卜、大葱、土豆、红薯、洋葱、南瓜等蔬菜可以冬季储存。

1.大白菜:原产我国华北地区，耐寒，喜寒冷气候，不适合在排水不良的土地种植。大白菜营养丰富，叶子可以炒，可以生吃，可以腌制。

2.萝卜:萝卜是世界上最古老的栽培作物之一。早在4500年前，萝卜就已经成为埃及的重要食物，在中国各地都有广泛种植。

3、大葱:大葱植株地上部分的形状很像洋葱。叶圆柱形，中空，叶鞘的茎含有假茎。如果用栽培土软化，就会造成棒状的“葱白”，这是主要的食用部分。

4.马铃薯:属于茄科黍属，块茎可食，是世界上第四大粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。又名土豆、洋芋、洋芋头、地瓜、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋等。

5.洋葱:是中国种植的主要蔬菜之一。我国洋葱产区主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆。