冰淇淋的做法(简单版)
准备工作/即将开始工作
首先,我们需要准备以下材料:
200克生奶油
牛奶150毫升
50克糖
香草香精1勺
6根冰淇淋棒
第一步:准备材料。
将鲜奶油、牛奶、糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。
第二步:制作液态冰淇淋
将混合好的材料倒入搅拌机中搅拌,直至混合均匀。
第三步:倒入模具。
将搅拌好的雪糕液体倒入模具中,每个模具可以装满2/3的位置。
第四步:插入雪糕棒。
将雪糕棒插入模具中,确保雪糕棒的一端深入雪糕液体中,另一端留有足够的长度可以握住。
第五步:冷冻。
将模具放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时,直至冰淇淋完全冻结。
第六步:取出冰淇淋。
将模具从冰箱中取出,在温水中浸泡几秒钟,使冰淇淋变松。然后轻轻取出雪糕,即可食用。
技巧
在制作过程中,可以根据个人口味添加巧克力片、坚果等配料。
雪糕液搅拌均匀后,可以放入冰箱1小时,更好的冷冻。
插入雪糕棒时,可以先将一根筷子插入雪糕液中,再插入雪糕棒,这样可以更容易控制雪糕棒的位置。
结局
这是一种非常简单的冰淇淋方法,不需要复杂的工具和步骤,适合在家DIY。生产的冰淇淋口感细腻,甜度适中,非常适合夏天食用。希望大家都可以尝试一下,享受美味冰淇淋带来的清凉和快乐。