冰淇淋的做法(简单版)

准备工作/即将开始工作

首先,我们需要准备以下材料:

200克生奶油

牛奶150毫升

50克糖

香草香精1勺

6根冰淇淋棒

第一步:准备材料。

将鲜奶油、牛奶、糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。

第二步:制作液态冰淇淋

将混合好的材料倒入搅拌机中搅拌,直至混合均匀。

第三步:倒入模具。

将搅拌好的雪糕液体倒入模具中,每个模具可以装满2/3的位置。

第四步:插入雪糕棒。

将雪糕棒插入模具中,确保雪糕棒的一端深入雪糕液体中,另一端留有足够的长度可以握住。

第五步:冷冻。

将模具放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时,直至冰淇淋完全冻结。

第六步:取出冰淇淋。

将模具从冰箱中取出,在温水中浸泡几秒钟,使冰淇淋变松。然后轻轻取出雪糕,即可食用。

技巧

在制作过程中,可以根据个人口味添加巧克力片、坚果等配料。

雪糕液搅拌均匀后,可以放入冰箱1小时,更好的冷冻。

插入雪糕棒时,可以先将一根筷子插入雪糕液中,再插入雪糕棒,这样可以更容易控制雪糕棒的位置。

结局

这是一种非常简单的冰淇淋方法,不需要复杂的工具和步骤,适合在家DIY。生产的冰淇淋口感细腻,甜度适中,非常适合夏天食用。希望大家都可以尝试一下,享受美味冰淇淋带来的清凉和快乐。