甘肃孩子节气吃什么？

你好，我的家乡是甘肃，我们当地的孩子在节气期间主要吃羊肉，砂锅和米粉包子。在甘肃省庆阳市，人们经常在小寒季节吃米粉馒头和土制暖锅。米粉馒头的主料是新鲜米粉，成品金黄、嫩滑、清香。土制暖锅的主料是白萝卜片，辅料有黑木耳、黄花菜、豆芽、粉条、香菇、豆腐等。羊肉是一种常见的食材，可以用来制作炖羊肉、红烧羊肉等美食。

俗话说“小寒时二三九，天寒地冻。”小寒的时候，天气越来越冷，食物也更加精致。

1，滋补汤

在轻度寒冷天气，很多地区的气温基本都会降到最低，所以抵御寒冷的食补非常重要。要多选择温热的食物，及时给身体补充热量和营养。炖一碗各种食材的温补汤，比如羊肉，鸡肉，都是很不错的。

2.黄豆芽。

吃黄豆芽是小寒里的习俗。黄豆芽其实指的是大白菜的芽。在冬季至日之后，收获的大白菜的茎和叶被切断，留下包心菜被肥料覆盖。半个月后取出食用，口感鲜、脆、嫩。

3.吃羊肉。

在民间的小寒节气中，要滋补身体，羊肉是进补的不二之选，尤其是对于一些手脚冰凉的人，因为羊肉有补中益气、暖脾胃的功效。

4.喝鸡汤。

有“每九天吃一只鸡”的滋补习俗，韩笑在这一天要吃鸡。鸡肉营养价值丰富，脂肪含量低于猪肉和羊肉，摄入后容易吸收。小寒节气是天气中最冷的时候。喝点热鸡汤，既能御寒，又不会滋生内火。是滋补佳品。

5.吃蔬菜米饭

有吃小寒菜饭的习俗。所谓菜饭，就是用蔬菜和米饭炒制而成。当然不仅限于这两件事。可以根据家人的口味选择合适的配菜，比如腊肉、香肠、火腿、咸鸭丁等等。