刘家峡的枣花什么时候开？

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枣花有两种类型:白天开花和晚上开花。前者在10-14开花，后者在22-3或5开花。枣花泌蜜量与枣砧上挂枣数和叶上挂枣数呈正相关。枣树砧木上一般都有3个以上的枣架，1枣架有7片以上的叶子，花多，蜜多。枣花分泌出丰富的蜂蜜，花蜜一滴滴地积聚在花盘上，晶莹如珍珠。一年四季每组可采蜜20-40斤，丰年50多斤，多蜜少粉。

枣开花最早，枣次之，长枣最晚，品种间依次相差7天左右。嫁接繁殖开花早，发芽晚。华北南部主产区5月中旬开始开花，北方6月上旬，花期25-30天。