立春吃了什么？

葱、姜、蒜，它们不仅是很好的调味品，而且还有重要的药用价值，可以开胃助阳，还有杀菌防病的功效。多吃韭菜可以增强脾胃之气，有益于肝功能。菠菜，菠菜是春季时令蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血的作用。中医认为春季饮食的原则应该是“多甜少酸”，而在甜味食物中，大枣是最好的食物，它性温味甘，有健脾益气、养血安神的功效。

立春，又称农历正月节、元旦、大年初一、大年初二、大年初一，是二十四节气中的第一个节气，是官历一年的开始，也是万物的开始，代表着万物的开始和一切自强不息的意思。二十四节气最初是在“变星”的基础上制定的，当北斗七星的斗柄指向阴时，就是立春。目前节气是根据太阳经度的度数来确定的。当太阳到达经度315时，将是春天的开始，节日将在每年公历2月3日至5日举行。在干支时代，银月是春天，立春是一年的开始。立春，春回，万象更新。在传统观念中，立春有吉祥的意义。