喇叭洲作文
腊八粥作文1过年喝腊八粥是我家乡古老的传统习俗。人们喜欢喝腊八粥,不仅因为腊八节是一个传统节日,还因为腊八粥很好吃。在我的家乡,无论穷还是富,忙还是不忙,人们都会煮腊八粥。
每年一进入腊月,人们就开始准备煮腊八粥的材料。
首先准备好各种大米:糯米是首选,因为它既糯又香。黄米也很不错。它是中国北方的特产,是中国最古老的粮食作物之一。两种米相比,我更喜欢黄米,因为用这种米煮的粥味道更浓。加入大米、小米等。
其次是各种豆类,主要是小豆,营养丰富,色泽鲜艳。大豆和绿豆就是一切。我最喜欢的是红枣。其实红枣早在深秋就应该准备好了。刚打好的红枣会被晒干,直到枣皮起皱。爷爷说,大红枣越干越甜,因为当它们在太阳下晒干时,所有的水分都跑掉了,只剩下糖在里面。所以我家是每年收红枣最晚的一户。晒干后,还要把坏枣挑出来。当枣坏了,它们会变得又苦又涩。虽然我们现在在超市卖红枣,可以节省很多人力,但是我老家人还是沿用传统的老方法,因为超市里不仅有很多烂枣,而且还不如自家的甜。
腊八节,家乡人会熬腊八粥。放红枣、花生、大米、小米、绿豆等。把前一天做好的放在锅里,用文火煮。煮的又粘又软,吃起来不仅细腻,还很好吃。
关于腊八粥有一个传说:在一个贫穷干旱的地方,因为某种原因发生了瘟疫。在粮草耗尽的最后时刻,有人把找到的五谷零头拼在一起做成粥,喂给生病的人。奇迹发生了,所有的病人都康复了。所以人们记下了这一天的日记,也就是腊月初八,并每年庆祝。所以希望明年健康无病。
腊八节的时候会煮很多腊八粥。家家煮一大锅柴火,要十天才能吃完。人们吃的不仅仅是粥,还有那种氛围,那种欢乐,那种文化,那种故乡。味道。
腊八粥作文2时光荏苒,光阴似箭,转眼间又到了一年的尾声。记忆深处,小时候奶奶常教我唱的那首童谣又响了起来:“别贪孩子,都腊八后的年了……”
这些年来腊八粥,我都会想起外婆煮的腊八粥。腊八节的前一天晚上,奶奶会准备食材,有鲜红的红枣,奶香的莲子,黑中带紫的黑米等等。腊八凌晨,奶奶支起大锅,烧开水,放入难煮的杂粮,如此循环,直到杂粮开花露齿,再加入其他易腐食材,继续用小火慢煮。为了防止锅被烧焦,奶奶会时不时地打开锅盖,用勺子搅拌几下。期间我会一直问:“奶奶,腊八粥好了吗?”奶奶看着我流口水,点着我的鼻尖,说:“快了,馋猫。”
粥终于煮好了,打开盖子,香气四溢。奶奶盛了一碗腊八粥,加了一点糖,小心翼翼地端给我。碗里的粥五颜六色,红中带白,白中带黄,颗粒晶莹。我迫不及待地想品尝它。真的很甜很滑,甜甜的味道从舌尖流到肚子里,流进心里。奶奶总是一边告诉我小心烫伤,一边给我讲腊八节的由来,讲她小时候的苦日子...让我知道了一粥一饭的来之不易,让我知道了腊八节的传统民俗,让我知道了人要学会感恩!
但是现在我奶奶远在北京。我很想念她,想念奶奶做的腊八粥。甜甜的味道让我难忘。是幸福的味道,是外婆深深的爱。
奶奶,明年的腊八,我想再喝一碗您煮的腊八粥。奶奶,我想你!
腊八粥作文3“孩子,孩子,不要贪吃,过了腊八就是年。”腊八粥,喝了几天,李李啦啦二十三...“每到腊八节,我的心情也是舒坦的,嘴里自然哼着这首通俗易懂又好听的童谣。
我妈听了这话,神秘兮兮地跟我说:“你老哼腊八粥。要不要自己做?”“好!好吧!”我高兴地跳了起来。
我和我妈从网上查到,腊八粥是用红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、糯米、香米等材料做成的。接下来,我去买材料。我和妈妈去了超市。没有经验的我抓了一把豆子,花生,香米放进了袋子里。我妈赶紧拦住我的手,对我说:“豆子摘的时候要没有虫眼,米要全是颗粒。”我把那些豆子和花生整理回来,然后按照妈妈的要求,一颗一颗的仔细挑选。回到家,我妈先泡了红、绿豆、莲子,然后去洗糯米。红豆和绿豆就像一对好兄弟姐妹,一起漫游在海洋里。过了一会儿,我妈叫我把材料洗干净放电饭锅里,然后放上水。我问:“妈妈,不加糖?”妈妈插上电饭锅,对我说:“先放糖会粘锅,等煮好了再放。”
腊八粥要煮一个小时,期间要检查,不定时搅拌,保证腊八粥不粘锅。一个小时后,妈妈打开锅,放了糖。我又看了看。原本纹路清晰的材料变成了棕红色,和我以前吃的红豆汤颜色很像。它看起来非常好吃,香味让我想吃它。但是我妈说我放了糖还要搅拌煮一会儿,然后盖上电饭锅煮5分钟。我看着电饭煲飘出的缕缕香气,钻进我的鼻子,又从我的嘴里出来。五分钟终于过去了,我觉得比一个小时还长。
妈妈拔掉插头,用勺子给我盛了一碗腊八粥,嗯?怎么这么瘦!我和我妈,没经验,水放多了,还好冰糖放多了,甜而不腻。
自己做的腊八粥虽然没有街上买的好吃好看,但是我觉得比街上买的更有意义,更有营养,更卫生。喝着自己的腊八粥,我真切地感受到了浓浓的节日气氛和中国传统民俗的迷人魅力。腊八粥含有祈求丰收的美好愿望。喝腊八粥,希望来年是个丰收年。
腊八粥作文4 65438+10月17,人们将迎来传统节日腊八节。从先秦时期开始,腊八节就是祭祀祖先和神灵,祈求丰收和好运的节日。据说佛教创始人释迦牟尼也在十二月初八得道,所以腊八也是佛教徒的节日,称为“成佛节”。
腊八有在这一天吃腊八粥的习俗。中国喝腊八粥的历史已有1000多年,最早始于宋代。腊八这一天,无论是朝廷、政府、寺庙,还是黎民百姓家,都会煮腊八粥。到了清代,喝腊八粥的习俗更加盛行。在宫廷,皇帝、皇后和王子都要给文武大臣和侍从吃腊八粥,并把米饭和水果分发给寺院,供僧侣们食用。在民间,家家户户也要做腊八粥祭祖。同时,家庭团体聚在一起吃它,并把它送给亲戚朋友。
中国各地的腊八粥品种繁多。其中以北京最为精致,白米中夹杂的物品较多,有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松子、桂圆、榛子、苔藓、玫瑰、红豆、花生等...总共不下二十种。腊月初七的晚上,人们开始忙碌起来,淘米、泡果、削皮、去核、精心采摘。然后他们就开始半夜做饭,然后用小火炖到第二天早上,腊八粥就做好了。
腊八粥煮好后,要先拜神拜祖,再给亲朋好友。中午前一定要送出去,最后全家人一起吃。腊八粥吃了几天还剩下,表示“一年以上”,这是个好兆头。如果把粥给穷人吃,对自己更好。在民间,如果在院子里种上花草果树,还要在枝头抹上一些腊八粥,相信来年硕果累累。
腊八这一天,除了祭祖、祭神,还有人寄托亡国之思,将哀思寄托在这一天。
腊八粥作文5今天一大早,还没起床,就听到厨房里锅碗瓢盆的碰撞声。我想奶奶一定在厨房忙着呢!我很想知道为什么一大早奶奶就在厨房忙,于是我赶紧穿好衣服,洗脸刷牙,跑到厨房看奶奶在忙什么!
进了厨房,外婆得意地对我说:“今天是腊八节,腊八节我想喝腊八粥,所以今天早上出去超市买了好多豆子做腊八粥。”听了奶奶的话,我才知道今天是腊八节。于是赶紧洗手帮奶奶做腊八粥。做腊八粥不容易啊!只见奶奶洗了一大堆大大小小的豆子,泡在大大小小的锅里,摆满了整个案板。我数了数,惊呆了!奶奶做了21种东西。我看到太多了!我仔细看,只能知道十样东西,大米、小米、绿豆、葡萄干、枸杞、黄豆、大枣、杏仁、芸豆、麦仁、山药。奶奶拿出锅,倒水,把豆子等东西都倒进高压锅里。煮了大概二十分钟,奶奶打开高压锅看了看。它煮得不够熟,但她又在火上煮了一遍。十五分钟后,一锅香喷喷的腊八粥出锅了。奶奶把它们分别倒进碗里,让我们都尝尝腊八粥。我们品尝时,赞不绝口。我最喜欢粥里的葡萄干!
今天奶奶做的腊八粥是我吃过最好吃的腊八粥。今天我还知道了一个节日“腊八节”,妈妈也给我讲了腊八节的由来,让我学到了新的知识。我今天很开心。
腊八粥作文6 20xx年xx月xx日星期一晴
早上有个远方的朋友短信提醒我,今天是腊月初八,又要吃腊八粥了,让我想起了童年。腊八是中国新年的前奏。从这一天开始,妈妈就要为过年做准备,一直忙到除夕。
我们家腊八节,必须做两件事,一是煮腊八粥,二是腌制腊八蒜。腊八蒜是将大蒜去皮,放入醋中。我妈说这一天腌制的大蒜会变成鲜绿色。太神奇了。确实是。很多年来,我一直以为只有腊八这个节气才能腌制蒜青。前段时间不小心放进醋里的大蒜居然变绿了,才知道这很可能是我妈为了让我们剥大蒜而编造的美丽谎言。腊八那天,我们小孩子还有一个任务,就是摘豆子,把不好的豆子和石头挑出来。这也是最幸福的时刻。桌子上摆满了五颜六色的鲜花,我的两个姐姐仔细地检查着。手里都是豆子,桌子都坐满了。而且,直接溅到地上,让他们生气。现在母亲把摘豆子的任务交给了孙子们,孙子们比他父亲小时候调皮多了。腊八粥不仅有各种豆类,还有红枣、葡萄干、龙眼肉、橘皮等。自然少不了大米,包括大米、小米、糯米、黑米。煮这种粥需要一定的技巧,软烂粘腻,不粘锅,用的时候要小心。我妈做的腊八粥有一种特别的香味,经常香的满楼都是。我们一路上楼都闻到香味。我妈堪称民间美食家。70年代,物质普遍不富裕,但因为妈妈精制的粗粮,餐桌上总是有吃不完的美味佳肴。
现在我妈每年还是煮腊八粥。因为我在外地吃不到,她会把粥冻在冰箱里给我过年。说实话,比起过年的菜,粥并不好吃,但是我妈每年还是会给我留着,我也会很有兴趣的吃几口。我知道只要这样,我妈就满足了。
腊八粥作文7腊八节传说“佛修行”。
根据这个传说,腊八节是佛教的节日。据说佛教的创始人释迦牟尼佛祖原本是印度北部卡皮劳国王数独的儿子,释迦牟尼心地善良。
当他身边的人慢慢体会到疾病的痛苦,看着亲人一个个离他而去。众生被生老病死折磨,婆罗门的神权相当残酷。悲愤之下,释迦牟尼放弃皇位出家。
然而,出家并不是一件容易的事。释迦牟尼开始修行的时候,并没有得到什么收获。面对心理和身体的折磨,他还是坚持了下来。
后来释迦牟尼苦行六年,终于在腊月初八,在菩提树下成佛。这六年苦行,一天只吃一麻一米。后来,佛教徒为了纪念他,把腊月初八定为“佛光节”。后人没有忘记他成佛前的苦难,每年腊月初八吃粥作为纪念。
于是就有了这个传说,“成佛日”被后人流传下来,成为今天的“腊八节”。
腊八粥作文8你们有人知道粥是什么做的吗?我知道,它是用白米、糯米、小米、菱角米、栗子、红豆、红枣熬制而成,其中一些还点缀了桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、红糖、葡萄,使腊八粥更加精致可口。
我也知道关于腊八节的传说:佛陀伽摩尼原本是印度的王子,他后来出家了。有一次,他来到一条河边,因为饥饿和疲劳而晕倒在地。一个牧羊女用五谷杂粮和野果熬粥,喂了他一口。释迦牟尼得救后,觉得这粥很甜很好吃。他在河里洗了个澡,然后坐在菩提树下修行。他在腊月初八成佛后,佛教徒称这一天为“行走节”。每年的这一天,寺庙僧人都会举行诵经活动,效仿牧羊女用五谷果熬粥拜佛。这个习俗慢慢流传到民间,成为腊八节。这一天煮的粥叫做腊八粥。关于我省腊八节的起源,还有另外一个传说。从前,有一个叫拉巴的人。他从小就养成了用衣服伸手,用食物张嘴的懒习惯。后来他娶了个媳妇,跟腊八一样懒。当拉巴的父母去世时,他们被教导要勤劳节俭。但他们不听父母的话,依然不喂鸡,不种地。就这样,没多久就把爸妈剩下的饭菜吃光了。腊月初八,锅里没米,灶下没柴,夫妻俩只好扫囤底。凑些杂七杂八的吃的,熬一锅粥。
在这个寒冷的冬天,他们后悔没有听父母的话。为了记住腊八的教训,以后人们每天都要煮杂粮粥,以鼓励勤劳和简朴。现在,河北民间仍保留着这一节日习俗。人们吃腊八粥,不再是佛教的供品,而是一种简单的节日习俗。