为什么辣椒是种植户的首选？

夏季节气到来，气温会逐渐降低。冬茬栽培辣椒是保证年后早春辣椒供应的重要途径。

但是温室内外的温差越来越明显，温室内的温度比温室外的温度高，容易促进辣椒植株白白生长。此外，种植者偏好密植，削弱了辣椒植株间的通风透光效果，不利于形成壮树，提高辣椒产量。

为了来年长势好，抗寒性强，果实多，建议农民及时修剪，疏枝、抹枝、摘叶有助于培育健壮的辣椒树。

首先，稀疏树枝

年前棚内温湿度适宜，可保留4个主枝，其他主枝可疏除，减少不必要的养分消耗。同时，骨内膜支可适当减薄，但不宜过早减薄。只要它们不会导致植物的骨内膜被覆盖，它们可以首先被保留以增加光合作用。

第一次果实成熟时(次年早春)，为促进辣椒植株尽快生长，提早进入盛果期，可将原有的四个结果枝中的两个去掉，使养分集中，促进两个结果枝的生长，有利于增强辣椒植株的生长，形成壮树。

第二，擦叉子

辣椒的侧枝不宜过早抹平。

当第一批幼椒坐果时，部分种植者过早地修剪主枝上的侧枝，果实以下的侧枝被修剪，果实以上的侧枝除已坐果者外，全部被修剪。这个操作不合适。侧枝过早稀疏，不仅削弱了植物的光合作用，也减少了叶片产生的有机营养，不利于形成壮树，影响辣椒产量。

因此，建议在第一次辣椒收获后，当植株上部开花结果时，适当疏枝一些侧枝。保持主枝上的侧枝在顶部生长点50厘米以内，其余主枝上的旺盛侧枝全部打掉。擦除侧枝时，不宜直接从基部拍摄，而应从1-2叶顶部拍摄，以保持适当的健壮叶片。

第三，采摘树叶

为改善植物叶片结构，提高植株和幼苗的通风透光效果，冬茬辣椒疏叶应遵循“轻少不摘、密疏不摘、老嫩不摘”的原则。

选择性疏除植株下部的老叶，主要疏除病叶和黄叶；尽量不要去掉上面的叶子，除非植株长得太旺盛，叶子重叠严重；如果枝叶不是很密，原则上要全部保存。