五种名贵乌龙茶介绍

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵茶。透明的琥珀色茶汁是它的特点，但其实乌龙茶也有很多种。下面，我给大家介绍五种珍贵的乌龙茶。

珍贵的乌龙茶品种

铁观音茶

产于闽南安溪。“铁观音”不仅是茶叶的名称，也是茶叶品种的名称。这种茶的形状紧实，有的像鳞钩，有的像清头。由于咖啡因随水蒸发，表面形成一层白霜，称为“沙绿结霜”。这茶沏好后，味道很怪。在热水中啜饮，香气四溢，喉底甘甜，堪称七泡多香。

武夷岩茶

武夷岩茶，从名字就可以看出，产于福建武夷山。武夷岩茶外形肥美均匀，结紧卷曲，色泽光滑，叶呈蛙形。颜色为绿色、沙绿色和密黄色，叶片底部和边缘有朱红色或红色斑点，中心为淡绿色。喝这种茶，香气浓郁，叶底醇厚，清新甘甜，有一种特别的“岩韵”。

台湾省乌龙茶

台湾省乌龙茶外形卷曲，整体茶身呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，果香浓郁。冲泡后叶底红、腹绿，其中以南投县的“冻顶”乌龙茶最为珍贵。

凤凰单枞茶

凤凰单枞茶是乌龙茶五大名贵品种之一。凤凰单枞茶产于广东，外形粗壮卷曲，叶淡黄略带绿色。汤的黄艳颜色是绿色的，而且香气悠长。反复冲泡后，余香萦绕，甜度特别好。

东方美人

产于厦门。东方仁美茶，又名摸枫茶，产于新竹县和苗栗县。是天然有机肥，不喷农药，芒籽收割后收割。采摘时间一年只有15天。在温暖的天气里，绿叶蝉生长并吸取茶叶的营养。也是一种分泌性物质，严重咬人产生。它的质地更加明显和纯净，而且很嫩。

一百年前，东方丽人被誉为英国女王饮茶后的命名，如今它像艺术品一样珍贵，被誉为香槟乌龙！东方仁美茶有三个独特之处:一是生长奇特，只有在背风、潮湿、阳光充足、没有空气和农药污染的环境中才能孕育，然后被茶小叶蝉吸食。

扩展:十大珍贵茶叶

1，西湖龙井:

杭州是中国七大古都之一，西湖龙井茶区地处独特的小气候，三面环山，自古以来就是文人墨客的去处。宋代诗人苏东坡曾写过一首赞美的诗:“欲以西湖比西湖，绝不及美人美。”。

2.黄山毛峰:

黄山毛峰，清代名茶，属于绿茶烘焙范畴。长期以来，人们一直用“名山出名茶”的观点来推断黄山的毛峰是明代以黄山之云命名的。黄山毛峰产于安徽歙县黄山。中国十大名茶之一。

3.铁观音:

铁观音属于乌龙茶，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。是中国六大名茶之一，包括绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶等。

4.洞庭碧螺春:

碧螺春属于绿茶。主产于江苏省苏州市吴县(今苏州吴中区)太湖洞庭山，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是中国十大名茶之一，芽多、香嫩、汤清、味醇。碧螺春茶已有1000多年的历史。

5、信阳毛尖茶:

信阳毛尖茶，又名“河南毛峰”。产于河南大别山区信阳市(主要集中在山区)，因索紧直，绒毛外露而得名“信阳毛尖”。1958被评为中国十大名茶之一。

6.奇门功夫

祁门红茶是著名的红茶产品，简称祁宏，产于中国安徽省西南部黄山支脉祁门县。当地的茶叶品种产量高，品质好，种植在肥沃的红黄壤上，气候温和，雨量充沛，日照适中，所以叶质细嫩，富含水溶性物质，8月份采摘的品质最好。

7.武夷岩茶:

武夷岩茶产于闽北秀家东南的名山武夷山，茶树生长在岩石的缝隙中。武夷岩茶有绿茶的清香，有红茶的甘甜，是中国乌龙茶中的极品。武夷岩茶属于半发酵茶，制作方法介于绿茶和红茶之间。其主要品种有大红袍、白芨冠、水仙、乌龙、肉桂等。

8、栾瓜切片:

六安瓜片是国家历史名茶，中国十大经典名茶之一。六安瓜片(也叫片茶)是一种特殊的绿茶。它是一种以瓜子为原料，采集当地特有品种，拉、去芽、茶梗，以独特的传统加工工艺制成的片状茶。

9.太平猴魁:

太平猴魁是中国历史悠久的名茶，始创于1900。太平猴魁在1912南京南洋劝导会和农商部展示质量奖。1915巴拿马世博会获得金奖和“全民茶”荣誉，20世纪30年代曾在玻利维亚等国展出。新中国成立后，太平猴魁被1955评为中国十大名茶之一。

10，君山银针:

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖君山。黄茶中的珍品。它的成品茶芽是强大的，长度和大小一致。茶芽内部金黄色，外层完全裸露，包裹结实。茶芽形似银针，故名。君山茶历史悠久，产于唐代而闻名于世。文成公主在西藏结婚的时候选择带君山茶。侯亮曾被列为贡茶，后人互相攻击。

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