初霜喝什么粥养胃?养胃四首霜粥及其做法。 做法:鲜芦根100g,青皮5g,粳米100g,生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成1厘米长的片,与青皮一起放入锅中,加入适量冷水,浸泡30分钟,然后用武火煮沸,再用文火煎20分钟。去渣,放入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘管。出锅前5分钟,加入生姜,每日两次。粥粳米的醇香与芦根的清香相结合,使其爽滑可口,别有一番滋味。