寒露后种什么蔬菜？

1，大蒜

寒露过后，就可以开始种大蒜了。选择肥沃的土壤，加入适量的底肥，然后在湿润的土壤中种植大蒜种子。大约一个月后，你就可以开始收获大蒜叶了。收割时，注意不要伤到大蒜，以便来年继续生长。

2.杭菊

寒露过后，可以选择播种或移栽的方式种植菊花。播种的菊花需要在15到20度正常生长，移植的菊花需要在10到25度正常生长。在种植的过程中，要注意保持土壤湿润，对已经长成的菊花要及时采收。

3.樱桃萝卜

是一种非常可爱的小萝卜，适宜生长温度在15度到20度之间。寒露过后，可以选择在阳台或者花园里种植樱桃萝卜。种植过程中要注意保持土壤疏松透气，及时浇水施肥。

4.大白菜

大白菜分为大白菜和小白菜。寒露后播种大白菜肯定是晚了，但大白菜不仅营养更丰富，而且生长周期短(播种后30天即可收获)，所以寒露节气后可以放心种植。大白菜主要是播种。播种时，选择有机质丰富、保水保肥能力强的疏松土壤。播种后，用带齿的耙子轻轻耙平土壤，并彻底浇水。

5、韭菜

韭菜不仅可以用种子进行有性繁殖，还可以通过根进行无性繁殖。用韭菜根种植韭菜，具有成活率高、生长快的特点。可以不冻土移栽韭菜，寒露后移栽韭菜，明年3月就可以吃到好吃的“第一茬韭菜”了。

6.菠菜

菠菜营养丰富，鲜嫩爽口，在餐桌上深受人们的喜爱。菠菜是一种凉性蔬菜，最适宜的生长温度为15 ~ 20℃。超过25℃时，容易发芽开花。每年的3月、8月~ 165438+10月是菠菜的适宜播种期，所以寒露后菠菜可以安全种植。

百度百科-菠菜

百度百科-大白菜