冰棍冬天比夏天卖得好！为什么东北的习惯这么变态？

因为东北的冬天室外特别冷，但是室内温度高，为了降温消火，东北人在冬天会选择吃冰棍。所以，冬天的东北，尤其是哈尔滨，大街上随处可见吃冰棍的人。

我们知道东北盛产冰淇淋，其中最著名的四大冰糕是“东北大板”、“马迪尔”、“长春饭店小奶油”、“中街大果”。东北之所以盛产冰淇淋，是因为东北奶源丰富，为制作冰淇淋提供了得天独厚的条件。其次，东北天气寒冷，容易保存。

很多南方人在冬天去东北的时候，在大街上看到很多人手里拿着冰淇淋都很惊讶。南方人说在这么冷的天气接受不了这么冷的冰淇淋，但是在东北呆久了会慢慢适应这种特殊的爱好。因为东北室内温度高达27度，室外温度低至零下30度、40度，温差太大，所以东北人需要用冰棍灭火降温。久而久之，这种特殊的爱好不仅在东北流传甚广，还传播到了北方的各个地区。

众所周知，东北人热情奔放。在饮食方面，它有独特的习惯。东北人富有挑战性和刺激性的性格特征，促成了东北冬季冰糕的生意。东北人对冬天吃冰淇淋有很深的执念。在他们眼里，冬天不吃一根清凉可口的冰棍，是对北方冬天的不尊重。于是有了这样一句话:“你在阳光明媚的南方赤身裸体，我在东北的冬天吃冰淇淋。”