今天寒露,秋天寒露,怎么吃怎么养生?
寒露怎么吃?
滋阴润肺
“秋高气爽,旱季”。饮食应遵循“养阴防燥,润肺益胃,五味平衡”的原则。多吃甜、淡、润的食物,少吃辛辣食物,防止咽干。各种湿润多汁的水果应该是首选。食用萝卜、冬瓜、大白菜、莲藕、豆类、海带、紫菜、银耳、芝麻、乳制品等。不仅能生津止渴、润肺清心,还能帮助肠道排毒、调节血压、安神。
少吃辛辣食物。
辛辣食物容易引起肺燥,而秋天是肺最敏感最脆弱的时候,所以秋天是最不适合吃辛辣食物的季节。
吃块根类蔬菜。
古人云:春有花,夏有叶,秋有果,冬有根。与其他蔬菜相比,萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”农药残留更低,往往也更安全。天气寒冷,不妨多吃些山药、萝卜等“根”类蔬菜进行保健。
山药不仅是中药,也是美味的食物。是众所周知的滋补珍品。研究证明,山药中B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾的含量也极其丰富。另外,山药对糖尿病有辅助作用。甘露聚糖不仅容易产生饱腹感,有助于控制食量,还具有改善糖代谢和胰岛素敏感性的作用。由于山药中淀粉含量较高,所以吃山药时最好用山药代替部分主食,即适当减少主食量,尤其是糖尿病患者,避免能量过剩的问题。
吃螃蟹喝寒露茶。
揭开寒冷节气的习俗不多。现在是深秋,但是是吃螃蟹的时候了。“九月是肚脐,十月是尖端。”寒露是吃母蟹的最佳季节,但螃蟹不宜多吃。
有些地方有喝“寒露茶”的习惯。据说冷露茶有独特的甜味,很受老茶客的欢迎。
喝蜂蜜水。
寒露过后,北方的冷空气造成了一定的影响。中国大部分地区处于冷高压控制之下。雨季已过,天气干燥。专家表示,为了彻底抵御“秋燥”的负面影响,最好在白开水中加入一些盐或蜂蜜。
蜂蜜中含有多种对人体新陈代谢有重要作用的酶。这些酶怕热。温度高了,它们就会失去活性,营养价值也就消失了。此外,蜂蜜中的维生素、氨基酸等营养成分也怕热,所以烧水时水温要低于43。水温不能太低。肠胃不好的人喝加了蜂蜜的凉开水,容易拉肚子。如果是凉开水,可以加几滴姜汁拌匀,防止胃寒。
如何让寒露保持健康?
衣物:寒露后保持脚部温暖,防止“脚出寒”。
食物:一种加糖的产品,可以滋养脾胃,润肺润肠,防止咽干。
活:充足睡眠缓解秋乏。秋天和三月,早睡早起。
好:积极出门锻炼身体,预防疾病。加强锻炼增强体质,预防感冒。