春分和节气的饮食特点是什么？春分节气的饮食要注意什么？

1.春分节气的饮食特点比较温和。要避免大热大寒的饮食，保持寒热平衡。这个时期也不适合喝肥腻的汤。

2.春分和节气期间，人体血液也处于旺盛期，激素水平也处于相对高峰期。这个节气，饮食要调养，根据自身实际情况选择能保持身体机能协调平衡的饮食。

3.春天刚出笋，春分时可以采摘食用。春天吃的蔬菜是菠菜，一年四季都有，但是春天最好吃。春分是黄豆芽大量上市的季节。韭菜是春天的时令蔬菜，只有春天的韭菜最嫩最好吃。蜂蜜也是“吃春”的首选。