冬季至日节气有哪些传统习俗？

1.根据周朝的记载，民间传统有在冬季的至日向郊外祭天的习俗。当时周历的正月是夏历的11月，所以我们现代的农历十一月等于周朝的正月，所以当时的河东和拜年是一回事，直到汉代采用了夏历，才把冬季的至日从正月拜年中分离出来。贺冬和白念分开后，冬天的至日上就有了“冬节”的说法，冬节的习俗一直延续至今。

2.每年冬天的至日，饺子是必不可少的节日食品，无论家庭是富有还是贫穷。有句谚语说:“十月一日(这里的十月一日是指另一个十月，也就是十一月)，冬天的至日来了，家家都吃饺子。”在南方，有一种说法是吃饺子要多活一年。