秋分节气习俗食品

秋分和节气的习俗食物。秋菜是生长在农村的野生苋菜。每到秋分，很多地区的人们都会采摘秋菜食用。在岭南地区，野生苋菜被称为“秋蒿”，通常和鱼片一起做成“滚汤”。中医认为，温性食物对身体有益，也是“糊秋脂”的一种方式。

汤圆也是秋分的传统食物，许多地区的人们会在这一天吃汤圆。有些地方甚至吃无馅饺子，也就是“面鸟”。因为秋分恰好是秋收季节，稻谷成熟，鸟儿纷纷偷吃，所以人们会捏一些无馅的饺子放在田里“粘鸟嘴”，防止鸟儿破坏庄稼。

在北京及其周边地区，也有秋分吃芋头糕的习俗。人们认为芋头质软，易消化，适合秋季食用。

在南方地区，秋分时节是最适合酿造桂花酒的时候，很多人都会在这个时候酿造桂花酒。如今随着食品工业的发展，自制桂花酒已经不多见了。人们习惯于出去买些自酿的桂花酒，喝上一两杯，和家人聊聊天。