红薯什么时候种，越长越甜？
关于红薯的种植时间，老祖先给出了答案，那就是“谷雨种了红薯苗，一棵树能长一大筐”。那红薯为什么要在谷雨节气种植呢？因为在古代，人们靠天吃饭，没有井来浇灌土地。节气到了谷雨，天气会变得很暖和，雨水会更多。这种情况下种植红薯，会有利于红薯的生长。所以也有“雨生百谷”的说法。
古代没有化肥，所以人们的土地会贫瘠。如果红薯种植较晚，只使用草木灰，虽然可以疏松土壤，让红薯长得更好，但并不能促进红薯藤的生长。红薯藤长得太快，不会结红薯。相反，如果土地里没有氮肥，红薯的藤蔓就会长得太慢，所以没有藤蔓的红薯是长不出红薯的。
而且如果地瓜种植较晚，秋季初霜来的早，地瓜叶片会变黑，这样地瓜就会有旺盛的生长期，转入收获期，导致地瓜还没有长好。提前收割会降低红薯的产量，这也是人们在谷雨中种植红薯的另一个原因。那么怎么种红薯才能长得更多更好呢？我们的祖先也给出了答案。那是什么？
我们种红薯的时候，可以用倒栽红薯的方法。说到倒栽红薯，我们不是把红薯芽洗下来种，而是把红薯苗卧在坑里，而不是竖着种。这样种红薯的好处是:因为红薯苗躺在坑里，与土壤的接触面积会大很多，生根发芽的地方也会多一些。众所周知，红薯藤结红薯，都是在根部生长的，所以红薯会比较多。
在种植红薯之前，我们需要提前撒一些腐熟的粪便，但是不要用鸡粪，为了防止鸡粪中出现蛆虫，导致红薯上出现很多坑洞。
还有，在红薯生长期，我们需要撒一些草木灰，可以让土壤更疏松，红薯长得更大，表皮更光滑。这就是我们老祖宗常说的:“一个红薯有一把灰，红薯结的多。”现在禁止烧柴做饭，很多人很难找到草木灰。我们还可以在红薯地里撒一些秸秆，这样不仅可以减少草的出现，还可以起到红薯腐烂后的营养作用。
想让红薯长得更甜，就要注意，就是不要经常浇水，而且种红薯的时候最好种在沙土里，这样红薯的甜度会增加，蛆虫的机会会减少，这样红薯才会长得又甜又亮。
最后，如果红薯藤生长过度，可以通过喷洒多效唑或减少浇水来控制。还有就是种植红薯时使用塑料薄膜，既能保暖又能保湿。还可以防止红薯藤长得过于旺盛。
在古代，人们会在谷雨节气种植红薯，因为土地贫瘠，他们害怕如果第一次霜冻来得更早，红薯就长不好。现在我们种红薯，谷雨后可以种一段时间，麦收后也可以种红薯，因为现在有机井灌溉土地，人民生活好了，土地肥沃，有利于红薯生长。你这样认为吗？