南昌人的生活习俗
南昌的生产生活民俗,即“下乡先问俗”,主要是生产生活习俗。我们以民居和池塘为背景图案,展现江南水乡的景象。这一部分重点介绍南昌人的衣、食、住、行、运等习俗。这是二十四节气歌。二十四节气是中国历法的杰出创造,在历法中占有重要地位,在农业生产中发挥了巨大作用。这是一句“事可告天”的农业谚语。这里体现的是二十四节气与农业生产的关系。鄱阳湖丰收后,狗不吃糯米粥。西汉时,鄱阳湖属南昌管辖,湖田土壤肥沃。一旦收成好,谷物就会堆积如山。(南昌话)“养猪的女人,做湖田,每年要吃三年”。把羊角推向正确的方向,把公鸡向后拉:旧时南昌人用的是土推的车。有两种车辆,一种车身很高,另一种车轮很大。车身短,轮子小的都是鸡车,要搬运重的或者体积大的物品,只能倒着走。旧时民间工匠是“剃头、剔脚、做猪、补锅、洗磨、摆渡船、杀猪、打鱼、打制”;金匠、银匠、铜匠、铁匠、铁匠、石匠、木匠、画家、雕塑家、保镖、染匠、鞋匠、酿酒师、瓦工、窑工、压制工、调酒师和工匠”。染缸、酱缸、酒缸合称为“三缸”。藜蒿炒腊肉:藜蒿是鄱阳湖附近的一种杂草。(南昌方言)“鄱阳湖草为市之宝”“三月藜蒿,四月藜蒿,五月柴禾”是说藜蒿季节性强。三个蛋一碗面:难得的客人进门要吃三个蛋一碗面。如果是贵客,或者是喜欢的外甥,也要在面里加一个鸡腿。南昌人禁止用两个鸡蛋请客,这是对领猪的人的待遇。这种情况下,客人可以吃一个留一个,以免失礼。走遍天下都叫表哥:表哥就是表哥。自宋代以来,江西人才辈出,不少人外出做官,游走江湖、经营工贸之风也随之盛行。南昌人非常重视乡情,在外地见面都称自己为“老表亲”,外省人也称之为江西人最喜欢的称呼,一直延续至今。这是一个皮枕头。以前的钱都是铜钱,携带不方便。用皮枕包着,晚上当枕头用,方便又安全。现在使用钱包、支票和信用卡。这是一个青花瓷灯台。这些是旧的独轮车,帽子,麻纤维,豆豆架,童车等等。(来源:南昌市旅游局)