湖南的生活习俗和节日习俗有哪些？
王磐瑶族节日
节日。腊月二十四(部分地区和土家族从腊月二十三开始)到腊月三十，是湘南各地都非常重视的传统节日。相传24日是灶神上天的日子。23号晚上给灶台准备祭祀用的水果，请灶神在天上玩东西的时候多说好话，这是老习俗。24日家人“小年”团聚，28日打扫球场。最隆重的场合是腊月的除夕，游子们远归故里，吃一顿团圆饭，称为年夜饭。年夜饭很丰盛，鸡鸭鱼肉鸡蛋蔬菜，满满一杯一盏，但很多地方还保留着传统独特的菜谱。鱼是家家户户必不可少的菜，寓意“一年有余”；郴州人喜欢吃酸萝卜和猪肝肠，象征着人要有肝有肠；洪江一带喜欢吃春粉，上面盖着鱼、肉、鸡、鸭、蹄花、姜两块，以示应声虫。也有人一碗四季葱拌豆腐，寓意“四季分明，吉祥如意”。除夕夜，民间有一个习俗，就是看年夜饭，全家围坐在火炉旁，辞旧迎新。很多地方都有烧柴取火的习惯，取“财头”的谐音，希望新年大吉大利。
春节。旧俗一般从正月初一持续到正月十五元宵节。新郑初一鸡鸣时，在堂前燃放鞭炮，称为“开门”、“开门”。点蜡烛祭天地和祖先，然后出门祭天五方，叫“出门”或“出门”节日更是五光十色，最热闹的莫过于打龙灯了。龙灯的种类很多，有长龙、老龙、幼龙、鳌龙、草龙等。玩龙灯一般是五日熄灯，十五日闭灯，行进在大街小巷之间，人多的时候跳舞。在湘西辰溪一带，有人玩龙灯到正月三十，会走访周围几十个同姓的村落，俗称“戏子灯”。在元宵节的第一个月的第十五天，所有的家庭都会吃元宵来显示他们的团聚和和谐。
湖南少数民族过春节有自己独特的习俗，其中侗族的“年春节”、土家族的“年春节”、“年春节”独具特色。怀化侗寨每年正月初三到十五，都有以村为单位集体走访另一个村的习俗，称为“走读年”。上一届的芦笙客去另一个村后，主村会举办团宴。第一，客村特别挑选的12岁男孩，会讲“钱”。总的来说，“宽”的内容从“创世”、“洪水”、“人的起源”、“芦笙的起源”到“村规民约”。我每讲一段话，大家都同意:“是！”作为感谢的表示。付款后，主村大摆宴席，欢天喜地分手。湘西土家族提前一天过春节。相传明朝土家族士兵被调往东南沿海抗日，军令紧急，于是提前过了新年，奔赴抗战前线。土家兵出征后，对东南作出了第一次贡献。后人为了纪念这次远征，把春节提前了一天，一直延续至今。土家族的“调年会”一般从正月初三开始，持续几天几夜。最热闹的是手舞足蹈，同时还有和牛摔跤、抗斤斗、蛤蜊抢蛋等传统民间体育和物资交换。
花垣苗族人赶秋节
清明节，湖南民间仍有祭祖扫墓、上坟上纸的习俗。由于清明节前后春暖花开，各地盛行远足之风，人们仍在这一天放风筝。
五月初五端午节，湖南有赛龙舟纪念屈原沉江的习俗，尤以汨罗为甚。端午食品主要是粽子和咸蛋。民间有挂艾普等香药，缠绕五彩丝线，用苍术、白术、云香烧熏房，小孩额头点雄黄等习俗，寓意避疫避邪。在很多地方，尤其是土家族，都有大大小小的端午节。五月初五是小端午节，五月十五是大端午节。苗族人在端午节时庆祝端午节。
6月6日，又称半年节，湖南各地都把它当作新年的年味节。节日里，七行五谷蒸在米饭上。近段时间有些人会把新米放在旧米上，全部用新米蒸，先敬祖宗，再给狗尝，再尝新米。以示不忘先人之福，狗偷天宫粮之德。邵阳有些地方会在6月6日祭祀牛棚地。六月六，有到处晒衣服、被子、书籍的习惯，有“人晒衣袍”之说。
中秋节，俗称团圆节。中秋节，明月当空，全家人在月下支起香案，供摆新瓜、莲藕、月饼，拜月，合家团圆。长沙民歌有“八月花，家家接姑娘”，都是嫁女接节。中秋节时，妇女有在房间内簪桂花或插桂花的习惯，各地也有南越朝“八月香”的旧习。中秋节的主要食物是月饼，湖南的一些地区也有在八月中旬包饺子的习惯，端午节不吃粽子。
除上述节日外，湘西苗族最隆重的节日是“四月八”和“赶秋”。4月8日是纪念苗族英雄雅艺的节日。农历四月初八，人们身着盛装，涌向苗族英雄雅仪战斗过的地方——凤凰落潮井“跳月”。节日活动包括吹芦笙、吹唢呐、歌唱比赛、击鼓和跳舞。“赶秋”是苗族人庆祝丰收的节日。秋日伊始，人们盛装聚集在打谷场上，荡秋千、唱苗歌、表演苗戏、舞龙、舞狮、吹木叶等。青年男女谈恋爱，寻找伴侣。湖南瑶族的节日很多，不同地区的瑶族都有自己独特的节日。如隆回瑶族每年农历七月初五至初七举行“探乐归”；洞口瑶族在农历十月初六举行帕嘎节。农历十月十六，在湘南瑶族地区举行“王磐节”，在新宁瑶族家中举行“鼓厅”。其中，庆祝祖先王磐生日的“王磐节”尤为重要。这一天，瑶族男女老少都盛装打扮，一起载歌载舞，最精彩的是跳锣鼓。舞者抱着长鼓，站在一个小方桌上，用手击鼓，同时跳舞。他们的膝盖一直是弯曲的，每个姿势都保持着曲线，节奏清晰，力量稳定。
湖南各族人民有许多传统节日，如流传在许多地方的“三月三”、“谷雨茶节”、“腊八节”，侗族的萨玛节、女儿节，江华瑶族的鸟节，湘西土家族的啮齿目节等。，都具有强烈的民族和地域特色。