如何让包子又白又软？
每个节气的开始意味着我们需要根据气候变化调整我们的饮食。春分节气后有哪些值得吃的时令食物？这些食物搭配什么可以做出不一样的味道？
芦笋虾球
芦笋是地道的春季蔬菜。芦笋分为白芦笋和绿芦笋。绿芦笋就是我们平时看到的长在土顶的绿色植物，而白竹笋长在土底。因为这种复杂的栽培技术，白竹笋的价格高于绿竹笋是正常的。
春分快到了。为什么要吃竹笋？因为竹笋含有丰富的微量元素，而且蛋白质和维生素的含量比普通的高出数倍，而且热量低，对于减肥的人来说是非常好的选择。经常吃芦笋可以降低血压，提高免疫力。
芦笋虾球怎么做好吃？
食材准备:芦笋一把，干辣椒一勺，虾仁10左右，料酒一勺，蒜一两瓣，盐少许。
虾仁洗净后用料酒和少许盐腌制入味，准备好的蒜瓣捣碎和切好的干辣椒段放在一起，准备好的芦笋去根去硬皮切成小块；
油锅加热后，先将蒜和干辣椒在锅里爆香，再将虾仁和芦笋一起翻炒。记得把虾仁用大火炒至变色，再撒一点盐，翻炒几下。不要炒太久，因为会让芦笋吃起来很糯。
注意:芦笋朋友嘌呤量少，痛风患者不宜多吃。
2.豆腐拌豆腐
春分过后，香椿基本上市，香椿的采摘季节一般在3-5月上旬。当然，香椿的引种也不是很便宜。香椿含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养成分，能有效预防慢性病，降低血脂和血糖。春天豆腐拌豆腐最好吃。
香椿拌豆腐是什么做法？
材料:香椿一把，豆腐一小块(最好是卤水豆腐)，盐和胡椒粉少许，辣椒面一勺。
做法:将豆腐切块，将准备好的香椿从老梗中取出；都放入沸水中30秒左右，捞出沥干；香椿也是开水烫一下，大概15秒。取出，沥干水分，和豆腐丁一起剁碎，撒上少许盐搅拌。撒上辣椒面，油锅炒辣椒，捞出辣椒，将热油浇在辣椒面上。
注意香椿的亚硝酸盐含量，记得用开水焯一下。
3.樱桃萝卜泡菜
春季时令蔬菜也是樱桃萝卜，因其形状小，口感脆甜，故称樱桃萝卜。她能有效缓解油腻，促进肠胃蠕动，促进消化。
这泡菜的制作方法是什么？
食材:准备几个樱桃萝卜，少许糖，少许盐，少许白醋。
做法:告诉萝卜去根，留一点绿流苏，切成薄片，记得不要剪掉；撒少许盐，搅拌，腌制约10-15分钟，萝卜出水后倒出，加入白糖和白醋，搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时即可食用；
每个节气都有它的特点。有24个节气，我们可以做24桌不同的饭。每个节气我们都能吃到新鲜的时令蔬菜，很好吃。
春分过后你还有哪些饮食习惯？说出来我们一起上去学！