“节气专题”很冷，浅谈风俗养生

大寒是二十四节气中的最后一个节气。大寒十俗中，与吃有关的有三俗:“吃糯米”、“喝稀饭”、“狂饮”。

“吃糯米”就是糯米做的食物，如八宝饭、八宝粥、年糕等。糯米的营养成分与大米相似，但由于支链淀粉含量较高，糯米比大米更粘，对血糖的影响也更大。

对于糖尿病人和肥胖者来说，要慎重选择“吃糯米”的习俗。蜜饯和馅料经常加到年糕里，使味道更甜。我们可以自己做八宝粥不加糖，多放些杂豆等杂粮，平衡糯米的升糖作用。无论选择哪种“糯米饭”，都要适量食用，不可贪吃。

虽然“狂饮”的习俗符合中国的酒文化，但从健康角度来说，真的不推荐。虽然《中国居民膳食指南(2016)》也提出了适度饮酒的标准，成年男性每天饮酒不超过25g(38度白酒，1.5g)，女性不超过15g。

但目前的科学研究表明，酒精对人体的危害是不可逆的。就连一度被认为具有保健功能的“红酒”，也是弊远大于利。

所以我们最好不要喝酒，喜欢喝酒的人也不要放纵。凡事过犹不及，就要像耿坤诗中的松柏一样善于保存实力，才能健康“常青”，不怕“寒冬”

“寒天十五，天天如过年”。春节将至，又是一个阖家团圆* * *享受美酒佳肴的日子。希望大家都能保持冷静，适度饮食，健康过春节，迎接春节！