怎么做豆子？

工具/原料:猪肉、四季豆、大蒜、干红辣椒、拌饭酱、糖、食用油、菜刀、清水、锅铲、盘子。

1.将四季豆洗净，去两端筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎。

2.肉被剁成肉馅。

3、锅中放入适量的油，加热后放入四季豆，小火翻炒至四季豆表皮开始起皱，沥干油。

4.在另一个锅里加入少许基础油。加热至七成时，放入蒜末和胡椒粉，放入肉末，用铲子迅速将肉末摊平。

5.加入拌饭酱，翻炒肉末，倒入之前炒好的四季豆翻炒几下，再加入白糖，翻炒1分钟，待调料和蔬菜混合均匀后即可食用。