拍摄年味十足照片的五大技巧
面对那些欢腾的场面，我们该拍什么？怎样才能得到一张独一无二的年画？这里介绍一些最能体现春节年味的场景拍摄技巧，希望对你拍摄春节有所帮助。
场景一:春节庙会
每年都会举办春节庙会，今年也不例外。逛庙会无非就是品尝小吃，淘点小玩意，热闹一番。每个摊位都装饰着灯笼，街道上熙熙攘攘，挤满了人。在这个场景中，可以选择一些有民俗特色的活动或者有过年元素的题材来拍摄，拍活泼的人也是不错的选择。
虽然年味确实一年比一年淡，但人们越来越希望在过年的时候找到中国的味道。年会上可以看到很多中国特色的产品:中国结、面人、剪纸等等。一般这些摊位的摊主会更愿意让摄影师来拍，剩下的就是选择角度了。
年会里，每年都会有一些很有特色的摊位。早些年，揉面团和玩唐华的人更引人注目。晚上拍摄时的效果和氛围都比较强烈。但是要注意闪光灯的有效选择。拍摄时应使用慢闪进行同步。用内置闪光灯拍摄时，拍摄主体要近，充分照亮档口人员和前景，用广角镜头拍摄整个场景。
人流也是一个很好的题材。慢快门的合理应用，可以有效拉长移动的人像，形成虚影。与静态场环境相反。这里要注意曝光时间的选择。时间越长越好。总体控制在2秒。同时要注意三脚架的位置。
场景二:春节花市
春节花市的热度逐年上升。过去只在南方播放的节目现在仍然在全国流行。花市通常从白天持续到晚上。选择不同的时间去，会有完全不同的感受。根据地区不同，每个地方的花市也有很大不同。
花街以鲜花和年货为主，鲜花的种类每年都会增加，年货的图案每年都不一样，是微距拍摄的好机会。想拍出好的微距照片，必须离被摄体近一点。微距拍摄有很多注意事项，花市期间的拍摄也差不多，但如果单纯按照通常的微距拍摄方法，就会失去逛花市的意义。所以要想在花市拍出更多成功的花的照片，就要配合周围的环境，注意人与人之间的动作和交流。
使用DC的用户，最好是长焦微距机型，因为很多档位都是纵深设计，内部位置放了很多花，所以广角端的微距不好拍。只有广角微距的用户，优先选择挂在展台外围、放在地上的花，并提前和摊主沟通，主要是拍摄时不要弄坏花。使用数码单反的用户，用长焦的微距镜头会更好，可以更好的控制与花的距离。拍摄时可以睁着眼睛，一只眼睛拍照，另一只眼睛注意环境的变化。
花市拍摄有一个必须注意的问题:白平衡。这和天气无关，和花市摊位的帐篷颜色有关。除了传统的用红白蓝胶带的竹棚，还有很多用红色或黄色的帐篷。白天在这种环境下拍摄物体，会有相当大的偏色。建议摄影师随身带一张白纸校准白平衡，或者用RAW模式拍摄，稍后再调整。如果在发现偏色之前拍摄大量照片，后期处理量会相当大。
场景3:春节烟花
随着新年的到来，烟花表演是各地不可或缺的庆祝项目之一。相信大家不仅想亲自体验这激动人心的美好时刻，更希望亲自记录这难忘的时刻。其实拍烟花比很多人想象的要容易得多。简单点就是拍摄时间的选择和曝光时间的设定。但是，如果你能稍微注意一下细节，你会拍出一张独特的烟火照片。
拍摄烟花的难点之一是决定相机的拍摄方向。你要面对的挑战是在烟花开始前找到射击方向——预判是关键。这里有一些小技巧供你参考。
提前熟悉场景:规划很重要。你要提前到达现场，找一个好的、无障碍的拍摄位置。提前预估好照片的前景和背景，保证以后的照片不会出现一群人的头像。注意烟花燃放的地点和时间——可以向工作人员询问一些信息。同时你也要提前考虑好用哪个镜头，拍摄中途最好不要换镜头。
检查水平:拍摄过程中，要时刻注意相机是否水平。如果你使用广角镜头，并且画面中有周围的场景，这一点尤为重要。由于相机配有三脚架，所以应该一直保持水平。
水平拍摄或垂直拍摄:在所有类型的摄影中，主要有两种构图方式，水平拍摄(风景)或垂直拍摄(人像)。拍烟花的时候，两个都可以用。我个人觉得还是垂直拍摄比较好——尤其是烟花在垂直方向的轨迹比较长的时候。如果想拍更多的场景环境，或者想拍多个烟花同时绽放的照片，那么横排拍摄也是可以的。
记住构图:我发现在实际拍摄中，很容易忽略看取景器，直接看天空。这时候你脑子里一定要有一个构图的概念，记住你的相机对着哪里。本练习还将帮助您预测烟花穿过轨迹的位置。
场景四:年夜饭
无论是在家吃饭，还是在餐厅解决，都是在室内完成的。在这样的环境下，第一个问题可能是快门不够快，大家都热情的举杯谈笑，拍人像的时候容易产生虚影。或者室内光线对照片的白平衡影响很大。不管是白旗灯还是日光灯，拍出来的照片都会有偏色。如果要还原环境色彩，那么设置白平衡就成了非常必要的手段。
如果你的数码相机自带多种场景模式，可以充分利用。根据场景的设置，相机已经相应地自动设置了许多功能。不了解光圈、快门、白平衡、感光度的用户也可以快速掌握使用和拍摄技巧，直接拍出满意的团圆饭照片。
如果想用手动模式拍摄食物，最好使用点测光来测量食物最亮的部分，这样可以清晰地表现整体细节。最好的拍摄模式是光圈优先，可以适当控制背景的模糊或者控制景深。拍摄角度，不要只拍正面，可以同时从不同角度拍7、8部。所以你可以选择最美的角度。
现在基本上很多摄像头都加入了人脸识别技术，可以说对年夜饭有很大的帮助。相机可以自动识别人脸，根据当时的光照条件自动调节光圈快门，也可以在不调整参数的情况下，拍出人脸明亮、全曝光的照片。而且在拍集体照的时候，而且目前部分相机的人脸识别功能可以识别多达10人的人脸，省去了很多测光的麻烦。让你轻松获得理想的全家福。
场景五:元宵节
元宵节和庙会不一样。庙会大多是讲人文的，元宵节讲的是造型各异的灯笼。这里需要仔细调整白平衡和曝光补偿。不是只有专业的单反相机才能胜任这样的环境。
当我们用数码相机拍摄时，使用程序自动白平衡模式或数码相机预设的不同白平衡模式会产生不同的效果。就圣诞夜景和灯光拍摄而言，如果我们使用数码相机的自动或预设钨灯白平衡模式，那么相机在成像时很可能会过度校正色温，使拍摄的画面显得苍白。
用于曝光补偿设置。即使你使用的数码相机有比较先进的测光系统，在拍摄一系列闪亮的灯泡时，数码相机的测光系统仍然会高估场景灯光的亮度，使最终的画面变暗，也就是曝光不足。因此，在拍摄圣诞夜景和灯光时，我们有必要对数码相机的曝光进行补偿，以增加画面的整体亮度。至于曝光补偿值，你可以设置在+1EV到+2EV之间，这个范围内的曝光补偿设置几乎可以满足你所有的拍摄需求。