怀庄金坛酒怎么样? 好的。该酒以青稞和豌豆为原料,以古井水为水源酿造而成。在生产葡萄酒之前,它被完全密封了五年。相对而言,植物的香气要弱得多,内部物质分子经过长时间的存放,发酵充分。这种酒比普通的青稞酒更醇厚。