二十四节气中清明节前后吃什么食物好？

春天吃蔬菜胜过灵丹妙药:春天是一年中生长和收获的季节。有句话叫:“春日吃菜，不如进补”。此时宜多吃当季蔬菜，以养肝气。

春菜:以其甘、苦、寒之性助消化，涩肠止血，健脾理气，有利于肝气上升，脾气缓和。

春季韭菜:即春季韭菜，春季进补，能增加人体胃肠蠕动，起到血管清道夫的作用，通过补益肝肾增加机体抵抗力，但不适合“温补”或有积火、痰浊者食用。

春笋:性味甘、苦，能解除胃肠燥热，润肠通便，理气化瘀。因为含有较多的纤维素，大便稀的人不宜多吃，风湿病患者也不宜食用。

枸杞:可与猪肝瘦肉同汤，可清肝明目，有利于解除肝气郁结。

可以吃大枣、蜂蜜、母鸡等能帮助人体阳气上升的产品，不燥热可以加人参补充元气(如人参、晒参、党参)。

水果:

枇杷果实:性凉味甘，能润肺止渴，降低气息。适用于咳嗽痰多或一般保健。

桑坎:含有人体所需的7种维生素、葡萄糖和16种氨基酸。味甘、寒、无毒，有补肝益肾、熄风生津的作用。除了生吃，有的还喜欢加糖或蜂蜜熬膏、泡酒等。

你可以选择药膳:

豆粥:白扁豆60克，浸泡2小时；粳米150g粥。

枸杞金耳八宝汤:枸杞、银耳(即银耳)各10g，山药15g，水煮，然后加入冰糖30g，和两个鸡精，最后撒上约3g的鲜菊花。

葱萝卜汁:葱250克、萝卜汁250克分别洗净榨汁食用。