大寒节吃什么水果_为什么大寒习俗有尾牙宴？
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寒冷的季节吃什么水果？
大寒习俗中为什么会有尾牙宴？
大寒尾牙宴的寓意是什么？
寒冷的季节吃什么水果？
橘子
天寒地冻。从健康的角度来看，吃补肾的水果是合适的。黄澄澄的橙子正适合你。橙子的果肉富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维和果胶，可用于辅助治疗高血脂、动脉硬化和各种心血管疾病。还具有开胃理气、止咳润肺、醒酒的功效。主要用于治疗呕吐、厌食、口干、肺热咳嗽、饮酒过度等症。
一般来说，一天吃三个橙子就可以满足一个人一天对维生素c的需求，胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人更适合吃橙子，尤其是经常服用降压药的老年患者。
梨树
冬天最容易口干、口渴、皮肤干燥。中医认为梨性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。现在是吃梨的季节。被誉为“百果之宗”的梨，对秋冬燥热有独特功效，尤其适合冬季燥热的人食用。
需要注意的是，对于身体不好的人，尤其是脾胃虚寒的人，不宜生吃梨，而熟梨也能起到清热止咳的作用，但最好将梨水煮沸后再吃梨肉，保证营养摄入充足。
橙色的
橙子被称为“治病好果”，富含维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷、醛类、醇类、烯类等物质。橙子富含纤维，热量低，含有天然糖分，是替代正餐或糖果、蛋糕、饼干等甜食的最佳选择。爱吃甜食又想减肥的人，可以吃橘子来满足对甜食的渴望。
吃橙子后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化和吸引。橘子很好吃，但是不要吃多了。吃完橘子后要及时刷牙漱口，以免对口腔和牙齿造成伤害。不要把橘子皮泡在水里喝，因为现在的橘子皮一般都含有防腐剂，很难用水洗干净。
甘蔗
甘蔗清热润燥是冬季养生消火的一种很好的食疗方法，对于缓解冬燥引起的咳嗽有非常好的效果。甘蔗滋补清热，营养丰富，适合冬季发热内热患者食用。对低血糖、大便干燥、小便不利、恶心呕吐、虚热咳嗽、高热烦渴有一定疗效。
需要注意的是，老人口腔不好，孩子牙齿没有发育完全。适当喝点甘蔗汁是好的，但是对于正常的成年人来说，最好是直接咀嚼，这样不仅更有利于营养的吸收，而且由于甘蔗纤维比较多，反复咀嚼可以去除口腔和牙齿中残留的一些污垢，清洁牙齿，对牙齿和口腔肌肉也是一种锻炼。
苹果
大寒节气是容易抑郁的季节，不妨常吃苹果。维生素C是人体制造多巴胺、肾上腺素等快乐激素时的重要元素之一。缺乏维生素会降低人的抵抗力，甚至导致抑郁症。多吃苹果等含维生素C的水果，有助于改善心情。因为维生素C有将近一半分布在果皮中，所以连皮一起吃比较好。
但由于苹果在种植过程中可能会使用大量的农药，如果吃苹果时不仔细清洗，滞留在苹果皮上的化肥和农药可能会导致白血病等疾病。所以，如果不能保证苹果的“天然性”，最好在吃之前清洗干净，削皮。
猕猴桃还是猕猴桃
猕猴桃有“维生素C之王”的美誉。虽然不如大枣，但比梨、苹果、桃子、橘子、山楂丰富。猕猴桃中维生素E的含量也很高，但主要存在于猕猴桃籽中。因此，仔细咀嚼种子有利于猕猴桃的吸收。另外，猕猴桃含有丰富的膳食纤维，可以通便排毒，所以有减肥的功效。
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大寒习俗中为什么会有尾牙宴？
玮雅宴是闽南的传统民俗文化。农历二月初二为第一次制牙，称为“头牙”；农历十二月十六的制牙是最后一个，所以叫“尾牙”。
尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是老百姓春节活动的“第一声”。这一天，普通人家会烧地钱祭拜福德(即地钱)的正直之神，还会在门前搭起供五味碗的长凳，烧经书和银纸祭拜基业主(房屋的地基崇拜)。所有业务线也应该在今天宴请员工，以回报他们过去一年的辛勤工作。过去，如果老板来年不打算续签员工，在宴会上就用头指着他，暗示解雇。然而，这种习俗已经消失了。除了近年来越来越流行的尾牙宴，按照传统习俗，全家人聚在一起“吃尾牙”。主要食物是湿润的糕点和馒头。湿饼是用豆芽、笋丝、豆干、大蒜、鸡蛋干、虎苔、花生粉、番茄酱等配料包在湿饼里做成的。包里的食物是三层肉，咸菜，笋干，香菜，花生粉，都是当地的美食。
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大寒尾牙宴的寓意是什么？
现在企业的“尾牙”指的是“年会”。企业可以利用这一天在公司内部举行年终聚会，总结公司前一年的情况，奖励做出贡献的员工，所以可以说是每个企业员工最期待的聚会。因为年终还伴随着圣诞、元旦、春节。
所以很多公司干脆在这三个节日期间举办年会，更增添了年会的欢乐气氛。很多企业还在“尾牙宴”上举办一些抽奖活动，企业全体员工都参加。大家都很和谐，有大家庭的感觉。
所以一年中，农历正月初二称为“头齿”，六月十六日称为“半年齿”，十二月十六日称为“尾齿”。在商家最讲究“三大牙”和“尾牙”的这一天，无论是城市还是农村的店铺，都要准备丰厚的礼物来孝敬地主和看门人，焚香点烛，祈求来年生意兴隆，然后烧纸烧钱放鞭炮。晚上，主人设宴招待伙计们，奖励他们一年的辛勤劳动，他们习惯了在这个时候分红。
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寒冷的季节吃什么水果？