寒露节气有哪些传统习俗?
寒露节气的传统习俗有吃花糕、看红叶、打蛐蛐等。
1,吃花糕
寒露节气在时间上一般和重阳节差不多,所以1999年爬山以后,就有了吃花糕的习俗。因为“高”和“高”谐音,所以糕点应该叫“重阳花糕”,意思是“步步高升”。花糕主要有“粗花糕”、“细花糕”、“金钱花糕”等。贴一些香菜叶作为标志,中间放橄榄、枣、核桃等干果。
2.看红叶
在寒露节气,北京市民有香山赏红叶的习俗。寒露过后,持续的降温已经让北京的枫叶红了起来,金秋的香山森林已经染红,漫山红叶如云,如画。中国幅员辽阔,跨越的纬度很大,在辽阔的土地上红叶出现的时间因地而异。北方地区,尤其是黄河以北,适合寒露红叶。
3.斗蟋蟀
白露、秋分、寒露是老北京人斗蟋蟀的高潮。蛐蛐也被称为编织推动者。一般听到蛐蛐儿的鸣叫,意味着秋天到了,天气越来越冷,提醒人们该准备冬装了。所以有“织布促销员惊声尖叫,懒女人惊声尖叫”的说法。
寒露节气的农业活动
寒露过后,如果有强冷空气南下,南方容易出现低温大风的寒露风天气。寒露风是秋季冷空气入侵造成的一种冷害,使水稻减产。是我国南方晚稻生育期的主要气象灾害之一,多发生在南方农历寒露节前后。所以广东广西福建叫寒露风,长江流域叫秋低温。
寒露季节,北方要播小麦,不能晚播,以免减产。华南要适时播油菜,种蚕豆。华南地区将出现一次灾害性天气——绵雨,其特点是湿度大、云多、日照少、阴天多,此后雾日数明显增多,直接影响三秋的进度和质量。因此,有必要利用天气预报在晴天收获和播种。