上海节气草莓植保
绿之舟的植保老师认为，草莓要想有个好价钱，需要做好三件事:色、味、储。只有这三个因素都好了，草莓的品质才会有保证。
草莓鲜红的外观给人的第一印象是非常直观的。现在很多种植户发现家里种的草莓效果一般，尤其是颜色方面，有很多白化果和绿尖果。这样的草莓在市场上肯定不受欢迎，那么是什么影响了草莓的着色呢？
其实草莓的颜色变化与花青素有关，花青素的形成主要受糖、激素和外界环境的影响。
一方面，糖可以为草莓生长提供能量，是草莓生长的必需元素。同时，糖也是花青素合成的重要调节剂，从而影响草莓的颜色。
另一方面，乙烯、脱落酸等激素可以调节草莓体内酶的活性，从而促进花青素的积累，进而促进着色。
最后，阳光、湿度、温度和矿物质都会影响草莓的颜色。特别是温度会抑制植物夜间的呼吸作用，对着色影响很大。其次，很多人都知道，着色期要增加追肥。这时候就要施磷钾肥和中微量元素，这样才能保证营养物质向果实的运输，有利于草莓的变色。
品尝草莓的味道也很重要。随着人们经济水平的提高，很多人对水果的要求越来越高。所以草莓的口感不好，直接影响销量。很多草莓看起来很好吃，但味道一般。为什么？
一方面是肥料，草莓生长需要足够的养分，尤其是果实膨大期前后。肥料要分几次施，肥料含量以磷钾肥为主。只有保证肥料的供应，才能不断提高草莓的口感。
另一方面，选择一个好的草莓品种也很重要。目前市场上比较知名的草莓品种有红岩草莓等。这些草莓品种不仅外观好，口感也优于其他品种，而且比普通草莓耗费的精力和成本更大。
最后，外界环境对草莓的口感影响很大。保持充足的水分和光照，处理好棚内的温度，草莓的口感才能再次得到提升。
虽然冬天储藏温度低，但是草莓本身就是一种不容易储藏的水果，所以在种植和采摘的时候要注意草莓的硬度，因为草莓采摘后的硬度决定了它可以储藏多久。
为了提高草莓的硬度，一方面需要补充应用钙，因为钙可以使细胞壁中的果胶形成果胶钙，从而维持细胞壁的结构；水管方面，降低果实含水量可以提高草莓果实的坚实度，但对果实大小有一定影响，会使果实直径和鲜重变小，只需适当控制水分即可。
另外，在采摘的时候，要把握好时间，不要过早采摘。这个时候草莓还没有发育完全，也不能摘得太晚，否则草莓会经不起贮藏。我们可以选择在草莓四分之三的表面变红的时候采摘，这是最佳的采摘时间。