大寒节气有哪些习俗？

大寒是二十四节气中的最后一个，每年公历6月20-265438日太阳达到300+0时称为大寒。那么，大寒节气有哪些习俗呢？大冷天吃年糕有什么寓意？对于这个问题，很多朋友都想知道答案。让我们快速浏览一下。

大寒节气有哪些习俗？

蒸糯米饭

岭南民间谚语有云:小寒大寒，无风不冷。在传统节气中极其寒冷的日子，广东民间形成了吃糯米饭的习俗。如今在广东，常见这样的场景:大寒来临前，家家户户煮一锅香喷喷的糯米饭，拌上腊肉、虾米、鱿鱼干、香菇，迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘性温，有御寒滋补的功效。安徽安庆有大冷天炸春卷的习俗。

滚猪油渣

滚猪油渣是小孩子冬天取暖的游戏。召集十多个孩子，平均分成两组，互相背靠背坐着，使劲推，以逼退对方为胜。这种游戏通常在长凳上或大门槛上玩。孩子们游戏后，出了汗也不觉得冷。

大寒迎新年。

大寒过后，又是一年，大寒的节气往往与岁末重合。大寒本身就有很浓的年味。所以，在这样的节气里，人们除了按照节气干农活，还忙着辞旧迎新，扫尘擦物，为新的一年准备丰富多样的年货，置办年货，写春联，准备各种祭祀用品，扫尘擦物，揭旧布准备年货，腌制各种香肠腊肉，或者油炸烹调鸡鸭鱼肉。

大冷天吃年糕的寓意

在北京吃年糕也叫吃祛寒糕。祛寒糕是年糕的一种。糯米不仅含糖量比大米高，而且吃后使全身感到温暖，有温中散寒、润肺健脾胃的功效。而且普通人选择在这种寒冷的日子吃年糕，也意味着除夕，吉祥如意，年年平安，步步高升。所以在老北京的习俗里，天冷了，全家人分开吃年糕，既有吉祥的味道，又能驱散身上的寒意，所以叫祛寒糕。