节气厨房里的夏日至日

中医讲究顺应四时阴阳的变化,及时调整自身阴阳,保证身体与外界的和谐,从而达到保健长寿的目的。《黄帝内经》中有“春夏养阳,秋冬养阴”的说法,意思是春夏养阳,秋冬养阴。这一理论在中医保健领域具有重要意义。

俗话说“药补不如食补”。作为一个信奉“药食同源”的饮食大国,食补在中国一直是深受消费者欢迎的养生方式。在这个炎炎夏日,同仁堂健康厨房限时为大家准备了适合芒果、夏日至日、小暑节气的三种养生汤和粥,教你如何顺应节气,做当下最受欢迎的“国潮养生”人士。

夏季饮食,忌冷汤粥。

根据中医理论,夏季在五行中属于火,对应五脏中的心,所以夏季保健要特别注意心灵的调理。另外,夏季高温多雨,潮湿闷热,容易引起心火旺盛,夏季的暑气容易在这个时候进入,容易出现中暑、湿疹等问题。所以夏季养生的重点在于清热祛湿。同时要注意保护人体夏季的阳气,防止因夏季而吃生冷的食物,从而伤害体内的阳气。

在炎热的夏天,许多人喜欢坐在空调房里,吃冰西瓜来消暑。或者剧烈运动后,全身是汗,马上喝冷饮或吃冰淇淋。众所周知,夏天吃太凉的食物只能起到暂时的缓解作用,并不能真正达到消暑的目的。吃太多冷食也可能引起肠道疾病等问题。因此,夏季饮食宜清淡易消化,生冷油腻食物不宜过多食用。

夏季阳气盛时,人体新陈代谢旺盛,津液失水较多,容易伤津耗气。这个时候吃一些可以解渴、清凉解暑的汤粥,一来可以补充人体所需的水分,二来可以通过搭配丰富的食材,达到滋补养生、清热解暑的目的。

同仁堂健康厨房节气养生汤粥

中医讲究“守时”,即根据四季节奏进行调整,从而达到养生的目的。针对夏季节气的特点,同仁堂健康厨房限时推出三款节气保健汤和粥,分别是芒种申思粥、夏季至日吴梅汤、小暑沈凌汤。赶快做好,带给你的家人和朋友。一个健康凉爽的夏天!

“芒种申思粥”

出篷后气温上升明显,雨量充沛,空气湿度大。此时暑热易入心,湿邪易伤脾,尤其要防止暑湿的侵袭。此时人容易疲劳,食欲不振,气短乏力,所以芒果籽的保健重在健脾祛湿,益气养心。

同仁堂健康厨房推出的这款“芒种申思粥”是中医健脾祛湿的名方。“申思”指的是茯苓、山药、芡实、莲子,都是健脾祛湿的必备药物。其中茯苓有利水渗润、健脾宁心的作用,芡实有利水渗润、健脾止泻的作用,山药有滋养脾胃、生津益肺的作用,莲子有清心泻火、健脾止泻的作用。将这四种药食同源的食材煮成粥,是清热解暑的佳品,具有健脾益气、增进食欲等功效,对暑热、焦虑、失眠有很好的治疗作用。

“夏日至日乌梅汤”

夏季至日过后,湿气出来,冲向脾胃,使大多数人食欲不振,饮食不节。这个时候用乌梅和山楂的酸性来开脾胃是最合适的。炎炎夏日,来一杯酸甜可口的乌梅汤解渴,会非常惬意。

吴梅汤已有上千年的历史,是中国传统的夏季饮品。同仁堂健康厨房推出的这款“夏日至日吴梅汤”,选用酸爽解闷、消暑清火、除油解闷的乌梅,配以消食健脾、行气化瘀、除浊降脂、开胃消食的山楂,以及疏肝解郁的玫瑰花。具有生津止渴、清热利湿、健脾开胃的作用。口感清爽,香味独特,最适合在夏季至日和酷暑时饮用,绝对是夏日专属解渴饮品。

消暑沈凌汤

暑热正好在立夏前后,气候湿热,容易让人心烦意乱,疲惫无力。所以,在暑热中“养心”很重要,要缓解烦躁的情绪,使心情舒畅,气血缓和,达到“心平气和”。

同仁堂健康厨房推出的这款“消暑沈凌汤”,由党参、茯苓、薏苡仁组成。其中党参具有补中、健脾、补肺的作用,茯苓具有健脾和胃、宁心安神的作用,薏苡仁具有健脾止泻的作用。这三种成分熬成沈凌汤食用,具有健脾养胃、利水除湿、养心安神的作用,是理想的解暑汤。

以上三种夏季节气养生汤粥就介绍到这里。朋友们是否跃跃欲试?目前是618同仁堂健康“国风养生,潮中养生”购物节。文中提到的各种中药成分,同仁堂健康线下各大门店、同仁堂健康JD.COM旗舰店、天猫旗舰店均有销售。现在还挺划算的!除了夏季节气养生汤和粥,同仁堂养生还为大家准备了各种国潮养生礼品。行动胜于行动,那就把它们放进购物车一起带回家吧!