二十四节气大学微信微信官方账号文章

大雪是二十四节气中的21节气，也是冬季的第三个节气。太阳到达黄经255度时，节点时间为每年公历6月8日+2月65438。以下是我整理的一篇二十四节气大学微信微信官方账号的文章。欢迎阅读。

大雪季节冬季储存蔬菜的方法

冬菜的储存方式有很多种，一般是地窖式储存和地埋式储存。

1.地窖贮藏

(1)入窖前，新老窖都要烘干清洗，消毒，防止细菌感染。

(2)进入地窖前，所有蔬菜都要整理好。大白菜要在太阳下晒3-5天，使外层叶子收缩，土豆要在阴凉处堆20天左右，使表皮干燥。各种蔬菜都要选，除了病虫害、冻伤、碰伤、腐烂的。也要对它们进行整理，挑选最外面的叶子，剪去雄穗，去掉泥土和须根。

(3)蔬菜入窖的温度和时间:窖内温度要低，窖内外温差不能太大。如果温度较暖，可以暂时存放在窖外。土豆可以放在阴凉的仓库里，白菜可以堆在临时挖好的坑里，四周用草围起来，盖上席子。入窖时间因地域不同、蔬菜品种不同而异，入窖过早或过晚。

会造成蔬菜的损失。因此，把握入窖时机是储存冬季蔬菜的重要环节。

(4)蔬菜要合理堆放在地窖里。叶菜往往是沿着地窖的长方向排成一排，离开窖壁。每排应配以大小树木，根叶交错，堆高适中。行距应为1菜。萝卜和土豆可以直接放在地上，但底部要铺1层沙，萝卜顶部要覆土。

(5)及时通风，经常堆放。入坑初期，通风口应昼夜开启；以后随着气温下降，适当控制通风，只有晴天才能短时间打开通风口；开春后要逐渐加大通风量。早期地窖里的白菜，为了散发湿热。除通风外，还要连续浇垛3-4次，然后每隔7天浇1次:开春后萝卜也要浇1次。

埋葬

掩埋可以用来储存土豆、萝卜等。掩埋得当的话，维生素的流失和地窖储存是一样的，但是经验不足的话，蔬菜容易冻烂。

(1)土豆埋法:一般挖一个宽1-2 m，深1.5-2 m的坑(长度不限)，底部垫1层干沙，分层埋土豆，每隔30-40 cm覆盖5-10 cm干沙。表面用稻草覆盖，再用20cm覆土，中间竖立1小捆稻草通风，严寒时增加土壤厚度。

(2)萝卜的掩埋方法:一般采用宽约1.5m，深约1m的长沟(长度不限)，将萝卜放入沟内堆起，厚度约50cm，表面覆盖稻草或旧席子，然后覆土20cm，每隔1-2m留1个稻草气孔。

(3)白菜埋法:选择朝阳、地势高、排水好、交通方便的地方，按南北方向。挖一条沟，沟宽1.33m(可并排放置3-4棵白菜)，沟深0.85-1m。沟壁是垂直的，挖出的土放在沟的两侧，构筑起防风的土埂。这条沟的长度取决于卷心菜的数量。为了让沟渠变干，需要提前挖好晾干。

立冬后(根据天气变化)，卷心菜应该在合适的时间购买，并干燥3-5天。天气变冷时，菜根要向内堆，防止损坏菜面，堆得不能太大，防止受热造成烂菜。

温度降到0℃大白菜就可以进沟了。入沟前去掉黄叶，根朝下，排放稍紧，上面放些玉米秆(或秸秆)和菜叶。天气变冷时，可以用3 cm左右的碎土覆盖，然后根据气温下降情况逐渐加土，直到0.33 m左右厚。加土的时候要注意破土，防止冻坏蔬菜。在沟的南端留出1米长的空间(用稻草和玉米秸秆和土封好)，方便取菜。摘完菜用土封好沟。第二年三月初(惊蛰前后)地面温度上升时，将蔬菜全部取出，放入室内。

大雪节气与农业活动

大雪时节，除了华南、滇南的无冬区，中国广袤的大地已经披上了冬装。东北、西北地区平均气温达到-10℃以下，黄河流域、华北地区气温也稳定在0℃以下，冬小麦停止生长。然而，在此期间，农业活动仍然不能放松。

北方几乎没有田间管理。人们常说:“雪是好年景。”严冬时积雪覆盖大地，可以保持地面和作物周围的温度不会因为寒流而降到很低，为冬季作物创造良好的越冬环境。积雪融化时，增加了土壤含水量，可以满足春季作物生长的需要。此外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，对肥田也有一定的作用。所以有一句农业谚语“今年麦子盖三层被子，明年馒头睡”。如果不及时下雪，天气转暖时人们偶尔会浇一两次冻水，以提高小麦的越冬能力。或者维修鸡舍、牲畜圈舍围墙等。，帮助牲畜安全过冬。正所谓“大雪连旱年，筑塘修仓。”这时候就要加紧修建水路，积累肥料，修复仓库，储存过冬的粮食。妇女们三五成群地聚在一起做针线活。匠人之家会以手工艺为主，比如印年画、磨豆腐脑、编筐、编筐等。赚钱补贴家用。

江淮及以南地区小麦、油菜仍生长缓慢，需注意施肥，为来年春季安全越冬和生长打好基础。华南、西南地区小麦进入分蘖期，应配合中耕施好分蘖肥，注意冬季作物的清垄排水。此时天气虽冷，但对储存的蔬菜、土豆要勤检查，及时通风，不能把地窖关得太死，以免温度升高、湿度过大导致烂窖。温度应保持在尽可能低的水平，以免冻坏。

大雪季节农业排灌设备的维护

农业排灌设备使用后，如果不及时跟踪管理，必然导致机械及配套设备腐蚀、老化或损坏，给来年春耕带来一定的经济损失。因此，排灌设备的季节性收集不能马虎。

电机井上使用的电机停机后应及时从井上取下，并将外壳和槽内的污垢全部擦拭干净，晾干后入库，妥善保存在高爽干燥处。在潮湿地区，将电机存放在塑料袋中，然后将新出炉的干石灰块放入塑料袋中，然后扎紧袋口，可以有效防止电机受潮。如果长时间不使用电机，塑料袋中的石灰块应每3个月左右更换一次。

起动机起动机使用后应立即拆下保养，手杆控制开关连接处应加优质润滑油，防止长时间停用后腐蚀失效。不要随意拉。避免潮湿、挤压、暴晒等。

离心泵停止后，应将泵和软管从轴上抽出，并排出水，然后检查泵的叶轮、轴承、皮碗等部件的磨损程度。磨损严重的零件应该更换。轴承应该用汽油清洗，涂上黄油并正确安装。水泵底阀、弯头等铸铁件上的铁锈要用钢丝刷清理干净，涂上黄油，存放在干燥的仓库中。

深井泵停止后，每隔7-10天应启动一次，一般30分钟左右，以防转动部分生锈。如果长时间停用，应将水泵吊出井外检修，然后入库。

；