小满节气的饮食健康知识
小满吃什么食物？
1.薏苡仁
说到小满，人们可以经常吃一点薏米，主要是因为它能利尿、润脾、止泻，而且其中所含的物质对人体也很有好处。在平时，人一旦出现脾虚导致的尿短、水肿、脚气、腹泻等症状，此时可以适当吃一点薏米。
2 .李子
李子大家应该都不陌生，是很常见的水果。适当吃一点李子可以促进胃酸和消化酶的分泌，而这些营养物质可以促进胃肠蠕动，所以经常吃李子可以提高食欲，促进消化。李子中的物质可以改善胃酸不足、食后饱胀、便秘等症状。
3.青梅
说到小满，大家可以适当吃青梅，青梅营养丰富，吃起来酸酸的。青梅中含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，能净化血液、调理肠道、降血脂、消除疲劳、增强人体免疫力。
4.玉米
玉米可以降浊利尿，味道也不错，是大家不错的选择。
5.小扁豆
有利于消暑湿邪，健脾止泻的功效，是夏季祛湿的好食材。
6 .马齿苋
具有清热利湿、活血消肿的功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿热、血尿、黄疸、牙龈炎等症。
7 .空心菜
被《南方草本》誉为“奇异蔬菜”的空心菜，能给食物解毒。皮肤长痘生疮，体内长肿瘤，都是血毒沉积。吃空心菜可以排毒。
8.蒜苔
蒜苔饱满的时候又脆又甜。夏天气温高，细菌多。蒜苔在这个时候生长是为了杀死昆虫和细菌。这是大自然赋予的天然抗生素。而且，大蒜素还具有抗氧化作用。
晓曼节气健康知识
1，吃凉了
俗话说“小人得志，河山满。”小满后气温逐渐升高，雨量也明显增多，使人体内的水分逐渐增多。在盛季，我们应该预防湿邪。这个时候可以吃一些祛湿健脾的食物。冬瓜、薏米、扁豆等。都是清热利湿的食品，具有生津止渴的功效，对脾虚泄泻、小便不利、风湿关节痛有一定的缓解作用。除了食补，脾胃虚寒的人还可以服用麦冬、菊花、金银花等中草药泡水服用。
进入小满，天气就变热了。这时候可以吃西瓜、海带、绿豆等食物降温。西瓜、海带、绿豆都属于寒性食物，早上不宜空腹吃或一次吃太多。海带绿豆煮汤的时候，可以加入陈皮生姜这种等温食物。
2、注意湿热
旺季讲究“未病先防”。小满季节气温回升，首先要预防的就是发烧。城市生活节奏紧张，白领经常熬夜加班，饮食不规律。另外，重庆饮食辛辣油腻，久而久之会在人体内产生上火。这样，外热和内热的叠加，就会导致一系列的发热。如:精神紧张、心火过盛引起失眠、口疮等。小满时节，市民可以喝温水，促进新陈代谢和内热排出。
其次，此时降雨量增大，也要预防湿病。重庆湿热的天气容易引发脚气、湿疹、腿部溃疡等皮肤病。生活中，除了注意饮食外，最好穿透气性好、棉质、浅色的衣服。这样既能防止过度吸热又能透气防潮。
3.调整你的情绪
年轻的时候，风火凶猛，人容易焦躁不安。这时候要调整好自己的情绪，防止情绪剧烈波动导致的高血压、脑血管意外等心脑血管疾病。古人说，夏季主火应在心中，夏季心神不宜过度兴奋。这时，你可以参加一些户外活动，如下棋、书法、钓鱼等。，而且你还可以做早操。散步、慢跑、打太极拳等。都是合适的，也不要做太剧烈的运动，以免出汗伤阴阳。
小满保健食谱
1，白鲫鱼滚荷包蛋
配料:白鲫鱼、鸡蛋。
配料:姜和胡椒。
做法:将白鲫鱼洗净，煎至微黄，溅少许水，捞起。把鸡蛋煎成荷包蛋，舀起来。油锅爆香姜片，加入适量清水，大火烧开，滚白鲫鱼片刻，放入荷包蛋，烧开后加入适量盐和胡椒粉。
功效:祛湿开胃。
2、冬瓜草鱼锅
原料:草鱼、冬瓜。
配料:盐、味精、植物油。
做法:冬瓜去皮，洗净切成三角片，草鱼切干净，留尾洗净。将草鱼放入油中炸至金黄色，取一砂锅，放些水，将鱼和冬瓜一起放入砂锅中。大火烧开后，小火炖2小时左右。这汤是白色的。加盐和味精调味。
功效:平肝祛风，利湿清热。
3、芹菜拌豆腐
配料:芹菜、豆腐。
配料:盐、味精、香油。
做法:芹菜切成小块，豆腐切成小方块，用开水焯一下，捞出用冷开水冷却，控水备用。将芹菜和豆腐翻炒，加入盐、味精和香油搅拌均匀。
功效:平肝清热，利尿解毒。
4.青椒炒鸭
原料:鸭胸、青椒、鸡蛋。
配料:黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油。
做法:将鸭胸切成薄片，清水洗净，沥干水分。将鸡蛋与干淀粉和盐混合，与鸭片混合均匀上浆。青椒去籽去蒂，洗净，切片。锅热后，加入油，加热至四成热。将鸭片放入锅中，用勺子摊开。炒至八成熟，放入青椒，煮熟后将鸭片倒入漏勺倒油。锅内留少许油，加盐、酒、鲜汤烧开，再倒入鸭片、青椒，水淀粉勾芡，翻炒几下即可食用。
功效:温中、健脾、利水消肿。
5.马蹄莲藕汤
原料:菱角、莲藕。
配料:冰糖适量。
做法:菱角洗净去皮，莲藕洗净切成小块。砂锅中加入适量清水，将菱角、莲藕放入砂锅中，小火炖20分钟，加入冰糖，炖10分钟，即可食用。
功效:清热利湿，健脾开胃。