山楂制成的手工作品

1，第一:先将山楂清洗干净，然后去掉上面的梗，晾干水分备用。

2.第二:在山楂中间切一刀，切到核，沿着山楂表面绕一圈，再拧一次，把两片花瓣分开，去掉里面的山楂核，再把两片花瓣合在一起，这样就做成了无籽山楂；冬枣用同样的方法去核备用。

3.第三:用竹签把山楂串起来，一串大概5-6个，最后再串一个去核的枣。

4.第四:往锅里倒一碗水，然后倒入大半碗糖。大火烧开，中间不停搅拌，直到大泡变成小泡，颜色微黄。

5.第五:中途不要关火，然后放入一把芝麻，搅拌均匀，再用勺子盛一勺糖，挂在糖葫芦上，然后在案板上刷一层油，把糖葫芦放在案板上静置一个小时。

糖葫芦的烹饪技巧

1，糖葫芦建议去掉里面的核，先在中间一圈切，然后翻，分离后再去掉里面的核。

2.熬制糖浆时，中间要不停搅拌，如果糖浆太白，会粘在牙齿上。太稀的话会比较苦，颜色略黄。

3.把做好的糖葫芦晾一个小时后，会很脆很好吃。