晓曼节气的含义和由来
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晓曼节气的含义
晓曼节气的由来
小满节气的习俗食物是什么？
晓曼节气的含义
小满，二十四节气之一，有两层意思。第一个意思是北方的庄稼已经开始变得饱满，但是还没有成熟。二十四节气中写道:“四月中旬，小者满，物小者满。”第二层意思是指降雨量的增加。小满是反映降水的节气，小满的到来意味着进入了降水较大的雨季。
小满时节也是夏季的第二个节气。
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晓曼节气的由来
每年的5月20日至22日，太阳达到黄径60度时，为盛夏，也是疾病容易出现的时候。“小满”这个名字来源于农作物。夏季作物的种子开始饱满，但尚未成熟，只是小而尚未饱满。
《二十四节气》:“四月中旬，物小而满。”此时北方的小麦等夏播作物种子已经开始饱满，但尚未成熟，大约是乳熟后期，故称小满。南方地区的农业谚语赋予了小满新的含义:“小满不满意，他想一想”；"小满腹不满，不管芒果了."用“满”这个词来形容雨水的多与少，并指出，如果满的时候田里没有足够的水，田埂就有可能裂开，种下的时候连水稻都种不了。
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小满节气的习俗食物是什么？
苦味蔬菜
在小满，最有代表性的时令蔬菜就是刚种出来的野菜和苦菜。春风吹，苦菜长，荒地是粮仓。苦菜是中国最早的食用野菜之一。《周树》:“苦菜秀于小满之日。”诗经:“苦尽甘来，日光之下。”苦苣菜又名茶、油茶、苦苣菜、苦苣菜，为菊科植物苦苣菜的全草。苦味蔬菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C、矿物质等营养成分。腌苦菜是夏季佐餐的美味菜肴，具有提神开胃、消暑、清心除烦的作用。
麦高蛋糕
自古就有小满是蚕神生日的说法，因为南方蚕多，小满又是小蚕孵化、桑叶生长的重要时间节点，所以更注重“祭祀蚕神”。这时，人们会以米粉或面粉为原料，做成形似蚕茧的麦饼和麦饼，一起享用，希望蚕茧丰收。
枸杞幼苗
枸杞苗也叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全草性凉，味甘、苦，有清热养阴、明目的作用。适用于治疗阴虚发热、口渴、手足心热、肝肾不足、眼睛干涩、虚火牙痛等。
苦瓜
夏天吃苦瓜是清热解毒的好方法。苦瓜具有清热养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效，对治疗痢疾、疮疡、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定疗效。苦瓜被誉为“脂肪杀手”，可以减少脂肪和多糖的摄入。选择苦瓜的关键是果瘤，也就是苦瓜表面凸出的地方。果瘤颗粒越大越饱满，瓜肉越厚；果瘤颗粒越小，瓜肉越薄。黄苦瓜一般都是熟透的，口感不好。
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