冬季至日手抄报边框花边简洁美观的设计布局

每年，在农历新年的冬季至日，饺子是不可或缺的节日大餐，无论是富人还是穷人。俗话说:？10月1日，当冬天的至日来临时，每个家庭都会吃饺子。？北方有吗？冬天的至日饺子夏天的至日面条？你知道为什么在冬天的至日吃饺子吗？

冬季至日是中国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。至今，仍有许多地方有过冬季至日节的习俗。早在2500多年前的春秋时期，我国就已经通过土归观测太阳确定了冬季至日，这是二十四节气中最早的一个。时间在公历12年2月22日到23日之间。冬季的至日是北半球全年白昼最短、黑夜最长的一年。冬天的至日过后，白天会一天天地变长。

在古代中国，人们非常重视冬季的至日，认为这是一个盛大的节日。冬天的至日和一年一样大吗？据说北方地区有在冬天的至日宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，而南方地区有在这一天吃汤圆和长面条的习惯。

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制作方法是用面粉做一层薄而软的饺子皮，然后将鲜肉、卷心菜等切碎。，拌上调料做馅，包好放锅里煮，直到饺子浮出水面。它的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，造型独特，胃口大开。

饺子的原名？焦耳？它最早是由中国医圣张仲景发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人患病。南阳有个名医，名叫张继，名叫仲景。他从小苦读医书，博采众长，成为中医的创始人。张仲景不仅医术高明，而且医德高尚。他认真对待穷人和富人，拯救了无数的生命。

张仲景在长沙为官时，经常为百姓治病。有一年，当地瘟疫盛行，他在衙门口造了一口大锅，舍药救人，深得长沙人喜爱。张仲景从长沙退休回乡后，走到家乡的白河岸边，看到许多穷人饥寒交迫，耳朵都冻僵了。他非常不安，决心治疗他们。张仲景回家时，求医的人很多。他忙得不可开交，但他总是记得那些冻着耳朵的穷人。他效仿长沙的做法，告诉他的弟子们在南阳东关的一块空地上建立一个医药棚和大锅，并在冬季至日的那天开放，给穷人送药来治疗他们的伤病。

张仲景的药叫什么？祛寒焦耳汤？它的做法是把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里煮，然后拿出来剁碎，用面皮包成耳朵？焦耳？锅煮好后，分发给讨药的病人。每个人都有两只迷人的耳朵和一碗汤。人吃了祛寒汤，全身发热，气血通畅，耳朵也暖和了。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景直到除夕才放弃吃药。在新年的第一天，人们庆祝新年，也庆祝腐烂的耳朵康复。他们像焦耳一样烹饪新年食物，并在第一天早上吃。人们把这叫做食物？饺子耳朵？、?饺子？或者偏食，在冬季至日和大年初一吃，纪念张仲景开棚送药治病的日子。

张仲景在近1800年前，但他做到了？祛寒焦耳汤？这个故事在民间广为流传。在冬天的至日和元旦的第一天，人们吃饺子，他们仍然在心里记住张仲景的好意。今天，我们不需要用迷人的耳朵来治愈冻坏的耳朵，但饺子已经成为人们最常见和最喜欢的食物。