如何制作蒸奶4种制作蒸奶的方法？

目录法1:牛奶通用1，鲜冷牛奶效果最好。2.蒸汽的温度要合适。方法二:全脂牛奶1。在锅里放一半牛奶。2.在蒸牛奶之前，打开蒸汽棒的喷嘴，释放冷凝效应。3、换奶4、让奶“舒展”(将空气压入奶中)。5.让牛奶“打漩”。6.加热牛奶。7.把牛奶倒进杯子里。方法三:低脂牛奶1，参考前面的方法。2.快点倒牛奶。方法四:豆浆1。用冷豆浆。2.参考前面的方法。对于咖啡店调理师和想在家玩咖啡机的业余爱好者来说，蒸奶决定了咖啡口味的成败。选择合适的牛奶，适当加热，加入咖啡，使咖啡丝滑、浓稠。

方法1:普通牛奶。

1，鲜冷牛奶效果最好。

2.蒸汽的温度要合适。控制在65到70摄氏度(149到158华氏度)。温度太高会使牛奶煮过头。

方法2:全脂牛奶

1，锅里放一半牛奶。

2.在蒸牛奶之前，打开蒸汽棒的喷嘴，释放冷凝效应。

3.要改变牛奶的特性，这一步需要经历三个阶段:拉奶-旋奶-加热奶。

4.让牛奶“伸展”(将空气压入牛奶)。将蒸汽支架放在罐中牛奶表面的稍下方。

打开蒸汽棒，将其设置为全速。为了持续“拉伸”牛奶，请始终保持蒸汽贴在牛奶表面，不要浸泡。

牛奶泡沫形成后，将把手放回牛奶表面。

5.让牛奶“打漩”。转动牛奶罐里的蒸汽棒，把牛奶泡和牛奶混合起来。

6.加热牛奶。当牛奶温度达到70度时。C/158？打开蒸汽棒。如果奶泡太大，轻敲奶壶，可以敲出特大的奶泡。如果实在敲不掉，就用滤网过滤掉。

7.把牛奶倒进杯子里。

方法3:低脂牛奶

1，参考前面的方法。但低脂牛奶的煮奶时间较短，要时刻注意牛奶的状况，不要过热。

2.快点倒牛奶。不断搅拌漩涡锅中的牛奶，煮完就倒掉——不要把这种牛奶蒸完就留在那里。

方法4:豆奶

1，用冷豆浆。豆浆碳水化合物比例高，加热时间短。

2.参考前面的方法。因为豆浆本身的特性，操作过程要有耐心，不能太急躁。

提示:不同的牛奶在不同的时间产生奶泡。所以操作咖啡机的时候要有耐心，否则只会糟蹋咖啡的味道。

警告牛奶过热后味道不好。如果闻起来像奶油冻，牛奶可能已经变酸了。把坏掉的牛奶换成新鲜的所谓牛奶。

尽量不要反复煮用过的剩余牛奶。使用隔夜牛奶会降低成品咖啡或巧克力的味道。记住，鲜奶的味道最好。