二十四节气食物清单

1，立春:牛肉，香菜，菠菜，鸡肝。

民俗:“打牛”就是劝农民春耕，祈求丰收。相传，周公立春时土产牛。这一天除了打春，还有咬春的习俗，就是吃春饼、春菜、咬萝卜等等。

2、雨:南瓜、小米、豆芽、玫瑰。

在这一天结婚的女儿们已经带着礼物回父母家看望父母了。生过孩子的女人一定要带肉罐头、椅子之类的礼物来感谢父母的恩情。

3、休克:豌豆、黑米、海蜇、菱角。

民俗:惊魂时刻，部分地区流行祭祀白虎、吃梨、打小人、吃煎饼、祭祀雷神的习俗。

4、春分:红枣、山药、银耳。

民俗:这一天会有下蛋、送春牛图、贴鸟嘴、春节等活动。

5、清明:荠菜、燕麦、菊花。

民俗:除了讲究禁火扫墓，还有慢跑、荡秋千、打蹴鞠、打马球、插柳等一系列民俗体育活动。

6.谷雨:土茯苓、豆芽。

民俗:禁止农民一边下田杀虫，一边用五毒杀死农民，同时贴五谷雨贴，祈祷驱邪。

7.长夏:木瓜、鸭肉、山楂。

民俗:在民间，夏天人们喝冷饮消暑。夏天，江南水乡有煮嫩蚕豆的习俗。

8.小满:樱桃和苦菜。

民俗:对于小曼来说，最重要的饮食习俗就是吃“苦菜”。周树有“小满日苦菜秀”的记载。这个季节是全国苦菜上市的季节，所以苦菜秀就成了小满节气的第一等。

9、芒种:茄子、甜瓜。

民俗:农历二月初二花节送花迎神。在皖南，会有安苗的农事习俗活动，始于明初，祈求五谷丰登，村民平安。

10，夏季至日:绿豆，苦瓜。

民俗:山东各地普遍吃凉面，俗称过水，有“冬至日面，夏至日”的谚语。在广东，人们喜欢在夏天滋补和吃冷食来避暑。

11，小舒:丝瓜，黄鳝。

民俗:民间有句谚语:“头落在饺子上，脸落在第二面，煎饼摊鸡蛋在第三面”。从这一天起，我进入了三伏天。所以先吃饺子头是传统习俗。徐州人埋伏吃羊肉，叫做埋伏吃羊肉。这种习俗可以追溯到尧舜时期。

12，暑热:生姜，生菜，猕猴桃。

民俗:广东谚语:六月盛夏吃仙草，活得像神仙，永远不老。仙草是“凉粉草”，福建莆田人要吃荔枝、羊肉、米粒“避暑”。湘中湘北有一种传统的进补方法，就是夏天吃小鸡。湘东南也有夏天吃姜的习俗。“冬天吃萝卜，夏天吃姜，不需要医生开处方。”

13，立秋:柠檬芝麻。

民俗:立秋的主要习俗有:立秋节、秋摸、秋忙会、秋肥贴等在立秋的民间流行日，以挂秤称人，与长夏比较体重。

14，暑热:海蜇，银耳，百合。

民俗:暑假前后，会有庆祝中原的民俗活动，俗称“七月半”或“中原节”。人们经常聚集在河流和湖泊周围燃放河灯，以便在水中摆渡溺水的鬼魂和其他孤独的鬼魂。南方有酿造白露米酒的习俗。白露米酒由糯米、高粱等五谷制成，微甜，故称“白露米酒”。

15，千年:核桃，木耳，蜂蜜。

开始收割高粱和早熟玉米。

16，秋分:银耳，芝麻，核桃，糯米。

民俗:煮汤圆的习俗是吃一种叫“野苋菜”的野菜，有些地方也叫“秋蒿”。

17、寒露:豆类、海带、紫菜。

民俗:所以包括重阳节，所以有登高活动。同时也要吃花糕。因为“高”和“高”谐音，所以要把糕点叫做“重阳花糕”，意思是“步步高升”。

18，初霜:柿子，栗子，花生。

民俗:吃柿子。俗话说:“初霜吃柿子，不会流鼻涕。”山东农业谚语:夏天高粱，白鹿谷，初霜萝卜。19，立冬:豆浆，鸡蛋，核桃，杏仁。

民俗:古代社会，这一天皇帝会带领数百名文武百官到北京北郊设坛祭祀。人们会有吃饺子的习俗，有句谚语“立冬填冬填口”是最好的比喻。

20.小雪:牛肉，白菜，栗子。

民俗:腊肉；吃糍粑(在古代，糍粑是中国南方的传统节日祭祀，最初是农民用来祭祀牛神的。有句话叫“十月，茨坝露露烧”，意思是祭祀。

21，大雪:鲫鱼，海参，核桃。

民俗:鲁北民间有“路满门只喝红粘粥”的说法；在老南京，有“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法。大雪节气一到，家家户户都忙着腌制“咸货”。

22.冬季至日:猕猴桃、甘蔗和柚子。

民俗:馄饨面，过去老北京有句话叫“冬至日馄饨面夏至日”；吃狗肉羊肉；吃饺子。俗话说:“十月一日，当冬天的至日来临时，家家户户都吃饺子。”南方人讲究在这一天吃红豆和糯米。

23、微寒:栗子、核桃、杏仁、大枣、桂圆。

民俗:南京讲究吃菜饭；广东吃糯米。

24.大寒:栗子、核桃、杏仁、大枣、桂圆。

民俗:广东岭南一带有捉田鼠的习俗。在这期间，有一个非常重要的日子——腊八，也就是农历十二月初八。这一天，人们用五谷杂粮煮一锅香甜可口的腊八粥。