立冬前后可以种什么？入冬前后种植的蔬菜介绍

1，蒜苗或蒜黄，大蒜是一种日照长、耐寒、耐温、不耐热的蔬菜作物。大蒜作为大田作物种植的时间并不早，但是只要肥料充足，土壤足够肥沃，再加上管理得当，第二年的大蒜产量是可以很高的，虽然没有前期种植的那么高。如果种成蒜苗或者蒜黄，就比较合适了。选择含苞待放的大蒜花瓣，直接种在菜园里。种植密度可以更高。如果不分离蒜瓣，可以放整蒜，因为嫩蒜苗所用的营养物质主要是蒜瓣中储存的营养物质。只要水分充足，蒜苗就会长得很好。没有小菜园，也可以种在室内花盆里，冬季可以充分利用供热源。关键是蒜苗可以收割几次再补种，整个冬天都要吃。

2.发芽洋葱，也叫洋葱，可以直接种在小菜园里，稍微保护一下，主要收获洋葱苗，年前非常鲜嫩，一般20 ~ 30厘米长的时候就可以在高索批量收获。平时注意浇水。如果再施一些磷酸二氢钾肥料，葱苗就可以一直吃到元旦春节，葱苗可以直接生吃。洋葱本身非常耐寒，洋葱幼苗也在冬季太阳节开始时种植。