萝卜收获的最佳时间

萝卜最佳采收时间:春萝卜在初夏采收，夏萝卜在7-8月采收，秋萝卜在6月下旬-6月采收，冬萝卜在霜冻前采收。

萝卜的肉质根在-1.1摄氏度的时候会被冻住，所以只要土壤温度没有降到-1.1摄氏度，萝卜就不会被冻住。霜冻时不收割萝卜是个不错的选择，在气温再次下降时，在冰冻前收割萝卜，可以在一定程度上提高萝卜产量。

萝卜早熟的时候，肉质根已经完全膨大。此时的低温会对萝卜产生影响，所以需要在霜冻前收割，否则容易受冻，影响萝卜的品质。一些肉质根已经裸露在地面上。当气温下降时，它们必须在霜冻前收获，以免影响萝卜的质量。

萝卜贮藏方法

1.冲沟蓄水:蓄水沟宽度约为1米，深度视当地气温而定，一般约为0.6-1.5米。同时，沟内温度应保持在65438±0-3℃。

2.窖储:收获后，窖内温度仍很高，可先进行预储，待外界温度降至1-2℃时再将萝卜放入窖内。萝卜放在地窖里一般有两种方式:堆码和叠放。