谷雨茶叫什么名字? 春茶谷雨茶是谷雨节气前后采集的一种春茶。人们称之为春茶或春季儿茶。春天,气温适中,雨量充沛。经过冬季调养,茶叶丰满,色泽翠绿,叶质柔软。谷雨茶营养价值高,富含维生素和氨基酸,口感好,味道鲜,气味宜人。五谷雨茶属于什么茶?根据季节,五谷雨茶为春茶;根据茶叶的种类,以加工方法为准。谷雨是春天的第六个节气,谷雨茶是在谷雨节气前后采摘的,所以谷雨茶就是春茶。谷雨茶采摘后会进行加工。根据加工方法,可制成绿茶、白茶、乌龙茶和红茶。根据茶叶的种类,以实际加工为准。