长夏节气有什么寓意和传统？

夏天的脚步正在逼近。长夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，是标志万物生长旺季的重要节气。很多人不知道长夏节气的意义和传统，今天就给大家介绍一下。

长夏节气的含义和传统。

长夏节气的寓意是正式进入夏季，届时不仅气温开始回升，降雨量也开始增多，农作物进入旺盛生长阶段。长夏有许多节气的传统习俗。其中，长夏需要吃长夏蛋，有助于提高孩子的食欲。长夏也有称人的传统，一边称人一边说吉祥话。还有新习俗，时令食品等等。

长夏节气的到来，意味着正式进入夏季。长夏是二十四节气之一，长夏的节气落在每年公历5月5日或6日。节气长夏确立于战国末期，预示着天气即将变热，雨水增多，庄稼茁壮成长。长夏有许多节气的传统习俗。根据传说，在古代，在位的皇帝经常在漫长的夏天举行祭祀活动，以期待丰收。

长夏也想吃一些传统食物。把瘦肉、豌豆等食材做成“长夏汤”，就是去除水分。长夏习俗长夏鸡蛋，食用后也有助于提高孩子的食欲。旧时长夏节，在宁波农村将红豆、黄豆、黑豆、绿豆、绿豆等五色豆与白米混合煮成“五色米”，称为长夏米。现在宁波城乡的一些家庭还保留着这种古老的风格，只是长夏米的食材换成了另外五种食物:蚕豆、黄豆、竹笋、芥菜，加上腊肉或腊肉，称为五种米。