大量吃黄瓜会有副作用吗？

黄瓜含有大量的粗纤维，偶尔生吃可以增加饱腹感，但不宜长期作为正餐食用。因为可以帮助摄入大量维生素，但是吃多了会增加胃肠道的运动；而且黄瓜性寒，胃肠道虚弱的患者吃多了容易导致腹泻，如果得不到有效控制就会发生低血糖。

黄瓜应该作为水果生吃，不要太多。黄瓜含有的维生素较少，所以在经常吃黄瓜的同时，还要吃一些其他的水果和蔬菜。另外，生的不干净的黄瓜容易感染细菌，影响健康。在农贸市场买的黄瓜，最好先泡好，去皮再吃。

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