应该吃什么样的食物，符合节气，舒服地度过秋天？

首先，立秋后，菠菜更加干燥和易怒，容易因燥热引起严重便秘。所以一定要多吃能促进肠胃蠕动的食材。菠菜是个不错的选择。现在是菠菜上市的秋天。肉质细嫩，营养丰富，常吃可以预防便秘，补充营养。强烈推荐做法:将鸡蛋花生菠菜洗净，沥干水分，倒入锅中，加入少量植物油，用文火煸炒，煸炒至花生熟透，上桌后晾凉。将生鸡蛋打入盘中，搅拌均匀。向炒锅中加入油。煮沸后倒入蛋液，煎阴囊，然后切成小块或条状备用。将菠菜清洗干净，放入沸水中煮一分钟，时间过了就太凉了，然后挤干水分备用。将芝麻放入锅中用文火翻炒，倒入小盘中，然后加入盐、白糖、酱油、味精拌匀，可以加醋也可以不加醋。将菠菜、花生、生鸡蛋放在一起，倒入调味汁，搅拌均匀即可食用。

二、秋葵入秋后非常容易感到虚弱，秋葵有消除疲劳、润肺的作用。为什么不在立秋前后多吃点呢？强烈推荐做法:将炸好的鸡胸肉用秋葵洗净，切成丁，加入酱油、白胡椒粉、米酒、木薯淀粉，拌匀，腌制15分钟入味。手洗干净秋葵，切成丁备用。洋葱和姜完全切好。热锅放油冷却，用蘑菇炒牛肉。待颜色完全褪去后，将蒜末和小葱翻炒，出香后盛出。然后将秋葵和胡萝卜翻炒，炒至碎，然后倒入香菇牛肉，加盐和味精，用少许冷水快速翻炒两次，即可食用。

3.包心菜包心菜是一种特别常见的蔬菜，但又不常见。维生素C成分很高，是西红柿的好几倍。还具有美容护肤、健脾和胃的功效。为什么不多吃点？强烈推荐做法:生活中不一定要把手撕白菜的表层去掉，用刀分成两半，然后用手掰成小块，放在菜蓝里自来水清洗。解决问题后，控水一段时间，沥干后开始煮。将大蒜捣碎，辣椒切末备用。锅中加入适量的油，放入花椒粒用文火炒香，然后取出花椒粒加入蒜泥和干辣椒炒香。然后倒入白菜翻炒，翻炒至淡，再加入一勺酱油，少许盐，少许白糖，翻炒出最佳口感，即可上桌。